家常酱油腌蒜的做法 大蒜怎么腌制好吃简单

材料: ·大蒜……适量 ·酱油(浓口)……适量 制作方法: 事先将大蒜去薄皮,切掉底部的根后备用.将大蒜放入用热水消过毒的瓶子中,使大蒜占到瓶子的2/3,然后.

酱油腌制大蒜有很多种做法,下面介绍其中一种腌糖蒜的做法,首先准备材料:大蒜:40头、酱油:1000克、醋:500克、水:1000克、白糖:50克、花椒:2克、八角:6克.1、大蒜剥去外边的那层皮,然后用清水浸泡一天2、把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里,大火煮开,然后关火晾凉3、把泡好的大蒜捞出来沥干水分,放到干净无水的容器里3、把晾凉的调料倒入装着大蒜的容器里,然后密封保存10天4、完成

用料 蒜头 生抽 盐 糖 醋 干辣椒 冷开水 酱蒜头的做法 新蒜不洗拨去老外皮,保留一层薄嫩外皮和蒜梗,每头蒜办成两到三份,保(不要办成蒜粒),加适量盐腌制一天 玻璃瓶中倒入冷开水,加入盐、糖、醋、生抽、干辣椒,再把前面腌制的蒜头装入瓶中(注意水要盖过蒜,如果瓶大装不满,蒜会浮上来,这时需用东西卡住或压住),拧紧瓶盖,置于阴凉处,7天以后就可以食用了,如还有辣味,可多腌几天,盐水的咸度稍大于平时吃菜,腌蒜头的盐量以蒜头全沾上盐为宜,糖量根据个人喜好,醋和水的比列大概10:1

你好,腌制酱油蒜的方法如下:主料:成熟的大蒜.调料:酱油、花椒、大料、盐.做法: 1、将水倒入锅内,加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁.放置凉透. 2、将大蒜装入一容器内(玻璃或陶罐均可)倒入已凉透的腌汁,密封好容器口, 3、几日后可食.希望能够帮助你.

主料:大蒜200g、酱油250ml辅料:橄榄油适量、陈皮适量、姜适量、红辣椒适量1、大蒜剥皮,保持干燥;2、准备姜末,陈皮提前泡发,切成丝;3、红椒洗净擦干,切片备用;4、奶锅里放入酱油和橄榄油;5、加入姜末和陈皮丝,煮开;6、煮开后放凉;7、干净消毒过的瓶子放入大蒜和辣椒;8、把放凉的酱油连同配料放入瓶子中,拧紧,约三天后食用.

将大蒜洗干净,去外皮,取得越多越好,用水洗下,如果喜欢吃甜的,就是放白糖是酱油的一半两(按自己喜好),如果喜欢吃咸的,就是盐是酱油的四分之一(按自己喜好),放在不透气的罐子里一个半月就好

: 酱油腌大蒜的做法1: 酱油咸蒜是中国东北地区最常见的一种腌蒜方法,使用这种方法制出的咸蒜不但蒜味小,而且具有酱油的浓郁香气.其实酱油咸蒜的腌制方法并不.

酱油蒜子的做法 主料:新鲜蒜头 辅料:盐 酱油 麻油 步骤:1、新鲜蒜去皮,洗干净.2、切粗末放入干净的小碟子备用.3、加少许盐.4、再倒入酱油,以没过蒜子为好.5、最后淋入麻油少许,拌匀即可.

材料:大蒜、酱油、辣椒、白糖 做法步骤:1、剥蒜,量根据你家的密封玻璃罐容量而定,这里是用两斤大蒜.2、用水冲洗干净,然后晾干或用厨房纸擦干.个人觉得有.

酱油蒜头的制作材料: 主料:大蒜(白皮)5000克 调料:酱油2000克 酱油蒜头的特色:色泽红褐,咸鲜有酱香. 做法 1.将腌制好的咸蒜头放入清水盆中浸泡4小时,撤去部分盐分,其间换2次水,并轻轻搓洗,沥干后置通风处阴干1天待用. 2.再将大蒜放缸中,倒入酱油酱制,隔一天翻动一次,10天即可.