油泼鲤鱼的做法和步骤 清蒸鲤鱼的家常做法

食材 主料 鲤鱼800g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 姜 适量 老抽 适量 醋 适量 香油 适量 步骤1.鱼去内脏后清洗干净,大蒜和姜备用2.把鱼肚子里面塞上蒜瓣和姜片3.剩下的大蒜切成末.4.上锅蒸十五到二十分钟.5.蒸好后撒上蒜末 葱丝6.加上适量的盐 生抽醋香油7.锅内热油 烧的快冒烟的程度8.趁着油热浇到鱼上就可以出锅了 小贴士 大蒜放在鱼肚子里面蒸,可以去鱼的土腥味.

主料 2人份 鲤鱼1条 调料 葱适量、姜适量、干辣椒适量、食盐适量、料酒适量、花生油适量、酱油适量、香菜适量、水适量、色拉油适量 油泼鲤鱼步骤1 将鲤鱼鱼身两侧打.

油泼鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 口味:咸鲜味 工艺:油爆 油泼鲤鱼的制作材料:主料:鲤鱼300克调料:大葱10克,酱油10克,植物油50克 教您油泼鲤鱼怎么做,如何做油泼鲤鱼才好吃1. 将鲤鱼宰杀洗净;2. 鲤鱼背上斜刀切几下,上锅蒸8分钟;3. 取出,均匀的摆上切好的葱丝;4. 用另一个锅烧油,油热后倒入酱油;5. 称热将油倒在鱼身上,即可. 油泼鲤鱼的制作要诀:这道菜的做法,更适合草鱼或鲈鱼,鲤鱼刺比较多. 小帖士-食物相克:鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿.

主料鲤鱼800克 辅料油适量盐适量蒜适量姜适量老抽适量醋适量香油适量 步骤 油泼鲤鱼的做法步骤11.鱼去内脏后清洗干净,大蒜和姜备用 油泼鲤鱼的做法步骤22.把鱼肚子里面塞上蒜瓣和姜片 油泼鲤鱼的做法步骤33.剩下的大蒜切成末.油泼鲤鱼的做法步骤44.上锅蒸十五到二十分钟.油泼鲤鱼的做法步骤55.蒸好后撒上蒜末 葱丝 油泼鲤鱼的做法步骤66.加上适量的盐 生抽醋香油 油泼鲤鱼的做法步骤77.锅内热油 烧的快冒烟的程度 油泼鲤鱼的做法步骤88.趁着油热浇到鱼上就可以出锅了

第一步,新鲜鲤鱼一条,一般一家三口2斤左右即可,洗净去线,放入盘中待用第二步,切冲蒜姜及肥肉片待用,准备一个鱼池,底部放上花椒、食盐、味精、葱蒜姜、料酒、辣椒.第三步.用炒勺烧一锅开水,将鲤鱼放入水中过一下,注意不要全部放下,要扯着两头,慢慢的过,大约5分钟后取出,放入浴池内,鱼的上部放上同样的佐料,放入锅中盖盖蒸15分钟左右,取出.第四步,炒勺中放入香油(条件不允许,可用花生油代替),再放入辣椒、花椒,油热后均匀浇在鱼身上.一道“油泼鲤鱼”告成了.

材料鲤鱼一条,葱丝,姜丝,干辣椒丝,盐,料酒,花生油适量,酱油适量,香菜段适量,做法1.将鲤鱼鱼身两侧打花刀2.炒锅添适量清水,放入鲤鱼烧开3.撇去浮沫后,加入盐、料酒、味精、酱油,用小火烧开4.捞出鱼摆在盘中5.将葱姜丝、辣椒丝撒在鱼身上6.炒锅注油烧至五成热,将锅里的油均匀浇在盘内的鱼身上,撒上香菜段即成

油泼鲤鱼的做法 方法一: 主料:活鲤鱼500~1000克,去鳞...............改寸刀. 作料:葱两根,切寸半细丝,辣椒油两勺,白糖一勺,醋一勺,料酒少许,.

鲤鱼的营养价值:鲤鱼,在的有地方叫拐子,鲤子,因鳞上有十家纹理,帮得名.鲤鱼体态肥壮艳丽,肉质细嫩鲜美,是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品.逢年过节.

食材明细 新鲜鱼一条 蛋清一个 红辣椒丝 各十根 葱丝十根 姜丝十根 红辣椒丝各十根 胡椒粉一茶匙 盐两茶匙 蒸鱼豉油四汤匙 油泼鱼的做法步骤1 鱼切去头尾,去皮剔骨,.

工具/原料原料:鲤鱼,香菇,西红柿,葱 调料:食用油,盐步骤/方法首先把鲤鱼去麟和内脏,清水冲净,鱼身切三刀,撒上盐.再把姜切片,锅中注油烧至六成,放入姜片爆出姜香. 然后将鱼放入锅中,加入开水,香菇. 再把西红柿切块,把葱切段,一起放入锅中烹饪. 盖上锅盖把鱼煮透即可出锅装盘. 再切好葱段,撒在鱼身上,然后再倒入少许酱油. 锅中倒入油,烧至七成后,将锅里的油均匀酒在鱼身上.一道美啤酒的家常油泼鲤鱼就做好啦! 注意事项鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆、狗肉、中药中的朱砂同食.