迪士尼猪肋排怎么做 肋排怎么冷藏

做法: 1. 先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净.

≮猪骨汤做法≯ 材料: 直通骨1000克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤. 第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫.

食材 主料 猪大排500g 辅料 盐 适量 料酒 适量 生粉 适量 大蒜 适量 姜 适量 干辣椒 适量 八角 适量 香叶 适量 白糖 适量 老抽 适量 生抽 适量 步骤1.首先将猪大排带骨切成厚片,用刀背将其拍打松散,接着淋入适量料酒抓匀,腌制十分钟后,将两面均匀拍上生粉.2.姜切片、蒜子切开、干辣椒切节.3.锅中放入油,下入猪大排,煎至两面微黄,盛出.4.锅留底油,下入姜片、蒜子、干辣椒、香叶、八角煸香,再将猪大排下入锅中.5.淋入适量料酒,倒入少量清水,淋入适量老抽,加一勺白糖、一勺盐,倒入适量生抽拌匀,小火煮至汤汁收干,即可.小贴士1、如用肉锺,效果更佳.2、用刀背剁肉排时,要用刀均匀,不要剁断.

材料 猪口条600克 大葱1根 生姜1小块 花椒适量 大料适量 料酒1.5克 精盐4小匙 味精3克 做法1.将口条收拾干净,放入沸水中烫煮5 分钟后取出,用刀刮去外皮和舌苔,洗净;2.将大葱洗净,纵向四开,再切成2 寸长的段;鲜姜洗净后切片;3.将口条放入开水中煮10 分钟后,加入姜片、葱段、料酒、花椒、大料、精盐和味精,改用小火煮;4.煮至能用筷子戳进口条时,捞出晾凉,切成薄片装盘即可.注意 口条清香,软烂适口.如将口条拌成麻辣味,也别有一番风味.

野猪排骨做好吃的步骤:1.买回来的野猪排骨用清水冲洗至排骨颜色发白.2.电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒.3.冲洗干净的野猪排骨入开水中焯烫一下,再冲洗一下放入电压锅中.4.加盖子煮上8-10分钟.5.煮过的野猪排骨捞去掉葱姜作料.6.炒锅倒油放入花椒小火炸香.7.再加入白糖和红糖.8.继续小火炒糖色至糖变褐色.9.倒入煮过的野猪排骨.10.翻炒至排骨上色.11.加入香醋和酱油,再加入一碗煮排骨的汤汁.12.加盖大火焖至.13.汤汁快干加入盐调味.14.最后大火把汤汁收浓稠即好,盛盘后可撒些熟芝麻.

主料 猪排肉 :适量 辅料 番茄酱 :适量鸡蛋 :3个 具体步骤 第一步 第一步1.把成片的猪肉裹上鸡蛋之后 放在油里炸 5分钟左右 第二步 第二步2.把炸好的猪排放在盘子里 第三步 第三步3.倒上番茄酱即可 烹饪技巧 这是我第一次做,色泽有些难看以后慢慢改进不喜欢番茄味道的也可以腌制之后直接炸

猪扒是脊梁及脊梁连着的那部分的精肉!用刀一截一截的斩开后就是大排! 香辣猪扒 用料: 猪扒300克. 腌料: 酒1茶匙,咖喱粉半茶匙,老抽半茶匙,盐半茶匙,糖半.

主料 猪筒子骨 一根 辅料 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 十三香 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 花椒 少量 辣椒 少量 冰糖 两小块 老抽 适量 啤酒 一罐 步骤1.猪筒子.

做法一:【原料】肋排或小排【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水【做法】1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入.

用料 牛肋排1包 盐少许 香料少许 步骤 1 原包装进口牛肋排 步骤 2 首先铸铁锅, 因为牛肋排就是牛肋肉去骨, 里面含有丰富的脂肪, 所以不用放黄油或者其他的油哦. 直接把牛肋排解冻到室温,加少许盐和香料腌制15分钟到30分钟. 下锅后煎1分钟到 1分半钟,翻面 步骤 3 继续煎至4面都成金黄色.步骤 4 出锅.撒上香料. 静置3分钟,收汁. 就可以吃了哦