响螺怎么煮 新鲜响螺怎么处理

1、淮杞鸡脚响螺汤: 中药淮山杞子配以鸡脚煲响螺汤其气味香润可口,功效则滋阴、强筋骨,既是家庭靓汤,又滋阴养生.汤中响螺片是有名的滋阴海产品;鸡脚是补脚.

1、猪骨,白螺片.2、干螺片提前浸泡软.3、泡软的螺片洗净切小块,白萝卜削皮厚切.4、先将猪骨,螺片,姜放进电压锅,加适量的清水,将按钮调至煲汤位置,如果是砂锅明火煲 就多加些水,大火煲开改小火 煲1个多小时,再下萝卜块继续煲20分钟即可.5、先将猪骨螺片煲出味道来.6、加入白萝卜块放适量盐继续煲.7、煲5分钟 手动关火.

香螺开水二分钟会熟,具体方法如下:1、香螺500克、姜、蒜、料酒、鲜酱油、香醋、青芥辣.2、蘸料:青芥辣少许,倒入鲜酱油,少许的香醋,蒜拌匀.2、香螺在水下搓洗掉表面的污物.3、锅中加入水,放入生姜一片,加一汤勺料酒烧开.4、放入香螺煮开后,再转中火煮2分钟左右.

干响螺片煲鸡 材料:干响螺片150克,老鸡1只,蜜瓜半斤,姜两片. 做法:响螺片先用清水浸泡1个钟,捞起切小件,再用热水浸5分钟; 怕肥的老鸡去皮,但不去最好,.

一般小香螺沸水放入煮2-3分钟即可.大点的香螺4-5分钟差不多.判断的依据可以看香螺有没有开口,如果开口那就是熟了.不过现在一直有“专家”说海鲜类产品有细菌或者寄生虫,所以从健康角度说应该多煮一会,但是煮久了口感就会不好,也不够鲜嫩.所以具体煮多久得看你从哪一方面看.但是一般大多数开口就是熟了,不要局限于到底几分钟.

冷水不去皮泡,主要功效的汲取维生素C,有美白的功效,热水泡,产生碱性物质,. 一、简介:响螺片是以响螺为主要材料制作而成的一款菜品,二、特点: 贝壳类海产.

主料 海螺750g 辅料 盐5g 醋15g 味达美5g 姜末5g 香油3g 步骤1.海螺用水洗去表面的杂质,放入盛水的盆中20分钟(加少许盐,目的是为了吐沙).2.煮的时候冷水下锅,大火开锅后转中火煮5分钟.3.时间到后关火再焖2分钟即可.小贴士 海螺很容易煮老,切忌掌握住时间,过了就不好吃了.

步骤 1 先将响螺洗干净 步骤 2 把料酒倒入螺内换烧两三次 步骤 3 放入秘制料烧45分钟左右 步骤 4 切成薄片,装盘即可!配上虾酱

主料香螺500g辅料姜片 适量盐 适量步骤1.锅里烧水2.香螺要提前泡水去土 这种螺土和沙特别多 所以在泡土的时候可以滴一滴油3.待水开之后把香螺和姜片一起倒进去再撒少许的盐4.最后再配上一碗酱油醋酱即可小贴士香螺做法指导:1. 螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用;2. 食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染;3. 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部.

响螺片是水产品销售市2113场上最普遍的技巧5261食物,他是把海螺4102肉切割成块状之后吹1653干获得的干片,它保存了新鲜响螺肉中的绝大多数营养成分,用冷水侵.