黄花菜和什么煲汤好喝 干黄花菜和鸡蛋煮汤喝

耳子 紫菜

三丝黄花菜 一、原料: 1. 主料:干黄花菜50 克,水发香菇25 克,熟竹笋25 克,胡萝卜25 克. 2. 调料:精盐、味精、料酒、麻油、白糖、湿淀粉、生油、鲜汤. 二、制.

黄花菜猪骨汤 原料:猪脊骨 黄花菜 姜片 盐 做法:1、黄花菜提前用水泡发,掐去根部,洗净,备用.2、猪脊骨洗净,放入冷水锅中大火煮开后,继续煮分钟,撇去浮沫,捞出,用温水冲洗干净.3、炖锅里放入足量的水,加入焯好猪脊骨、姜片,大火煮开后,转小火,煮30分钟后.3、放入泡发好的黄花菜,继续小火煮1个小时,调入盐即可

黄花菜健脑汤的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜,黄花菜健脑汤口味属于,做法属类,但怎么做黄花菜健脑汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道黄花菜健脑汤吧~~ 基本特点 滋补健脑基本材料 黄花菜150克,香菇30克,猪瘦肉250克,麻油、料酒、精盐、清汤、淀粉各适量. 制法:黄花菜洗净入沸水中氽过,再放冷水中浸泡1--2小时,挤去水分;香菇泡发后挤去水分切丝;猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用.沙锅中放清汤1000毫升,置中火上煮沸,撒少许盐末,放入猪肉丝,沸滚后,撇去油末,入香菇丝再沸滚3分钟加入黄花菜,淋上麻油即可成. 功效:滋补健脑. 用法:饮汤食猪瘦肉、黄花菜.

黄花菜排骨汤的做法1 排骨洗净,干黄花称重好,洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟,如果清洗时水中出现黄色,一定要多淘几遍.泡好的黄花打个结,以免煲汤时.

材料材料: 大鱼头半边、黄花菜30克、花生50克、核桃50克、蜜枣10克. 配料:油、盐、姜、蒜瓣、料酒 功效: 健脾和胃、润肺化痰、滋养调气、补血养神、增进智力等.做法1、鱼头斩块,用姜片起锅把鱼头煎一下,加少许料酒,备用. 2、先把花生、核桃、黄花菜、蜜枣放一煲内,加些水(不是煲汤,不用太多水,自己看着办吧)用大火烧开,再用文火煲至花生稍软,再把煎好的大鱼头、蒜瓣放煲内,放盐、生抽煲30分钟后即可.真心回答望采纳,谢谢!

主料:干黄花菜 辅料:猪肉、 香菇、 香油、 料酒、 食盐、 高汤 、淀粉;做法:1、黄花菜洗净入沸水中氽过,再放冷水中浸泡1--2小时,挤去水分;2、香菇泡发后挤去水分切丝;3、猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用;4、沙锅中放清汤1000毫升,置中火上煮沸,撒少许盐末,放入猪肉丝,沸滚后,撇去油末,入香菇丝再沸滚3分钟,加入黄花菜,淋上麻油即可成.

材料主料:干黄花菜80g 丝瓜350g 瘦肉80g辅料:油适量 盐适量 生粉适量 竹笙适量 鸡精适量做法1.先将黄花菜干货,用温水泡二十分钟左右,清洗两到三次,挤干水份备用;2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉,盐和食用油拌均匀腌制片刻.3.准备丝瓜,黄花菜,竹笙.4.小煮锅烧开水然后加适量的盐,鸡精调味放入黄花菜,竹笙烧开.5.然后放入丝瓜煮几分钟.6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可.7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可.8.这款“黄花菜丝瓜瘦肉汤”汤水清鲜美味,营养丰富,荤素搭配均匀.常喝保健美容.

主料 金针菜(干品,颜色要自然,不可太过于鲜艳,避免吃到不良添加物)5朵左右 金针菜汤的做法步骤1. 针菜洗净,先用温开水泡20分钟,再入沸水汆烫1分钟后捞起 (先汆烫沥干后再煮,主要目的是去掉其中的过敏物质,以免引发腹泻.)2. 加水500cc合煮,滚后转小火续煮30分钟,滤渣取汤,宜趁热饮用(金针菜可留置冰箱,以后可当作三餐的佐菜).

原料:猪小排半斤、泡发后黄花菜100克、山药一根,小红枣20枚、火腿5片、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量做法:1、排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火.用热水把排骨上的血沫冲干净.2、将焯干净的排骨、山药、红枣、火腿、姜、草果、葱,一起放入砂锅里,倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒.大火烧开后,改小火煮约1小时左右,加入泡发的黄花菜(洗净,去掉顶部老根),再煮约半小时,加入适量盐调味即可. 这款汤的水量不要太多,否则冲淡了黄花菜的功效.