鸡肉炖粉条怎么做好吃 鸡肉炖粉条的家常做法窍门

食材明细 鸡汤适量 粉丝适量 鹌鹑蛋适量 菠菜适量 黑木耳适量 盐适量 胡椒适量 酸咸口味 炖工艺 廿分钟耗时 普通难度 鸡汤粉丝煲的做法步骤1 准备的食材.2 用砂锅把鸡汤加热.3 配料切好待用.4 汤烧开下泡好的粉丝.5 下鹌鹑蛋 木耳烧开.6 放入菠菜.7 用盐 胡椒调味,撒葱花.8 盛起享用.

冷水一锅下姜块再煮滚,下葱条大约滚15分钟后,再放光鸡下姜葱水煮7分钟后盖盖再焖大约5分钟,拿出折骨去皮再分开黑,白肉备用.鸡骨与鸡皮再放回汤里煮沸后转小火煮大约二小时,加盐,糖,味精即成汤底.鸡肉手撕成条状.粉丝浸热水5分钟沥干装碗,加白鸡肉,再加滚热汤水(为了拍照汤水少放了),洒葱花,香菜,不名菜与胡椒粉即成.

1--要入手正宗的红薯粉条.2--好吃的一般是和肉一起炖,比如鸡肉炖粉条,鱼炖粉,猪肉炖粉.炖肉到一半的时候加粉就可以了.3--还有吃火锅的时候,你可以放粉,好吃.

鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类.鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为“济世良药”.小鸡炖蘑菇 做法: 小.

食材 主料鸭腿两个鸭翅两个粉条适量 辅料大料适量 步骤 鸭肉炖粉条的做法步骤11.鸭肉焯水,我用了两个鸭腿,两个鸭翅 鸭肉炖粉条的做法步骤22.剁成小块 鸭肉炖粉条的做法步骤33.锅里放油,大料、花椒、桂皮炒出香味 鸭肉炖粉条的做法步骤44.放入鸭肉煎一下 鸭肉炖粉条的做法步骤55.加适量热水,盖盖子炖二十分钟 鸭肉炖粉条的做法步骤66.加酱油继续炖 鸭肉炖粉条的做法步骤77.加入粉条适量,继续炖至粉条熟,加盐 鸭肉炖粉条的做法步骤88.收汁出锅 鸭肉炖粉条的做法步骤99.开吃吧

唉!就把鸡剁成块,在锅里炒一下,然后加点水,烧热,把鸡块和放砂锅里,炖,调料自己看着放,鸡到6成熟后放粉条,一起炖熟!鸡在锅里炒一下是为了吃起来不太油腻!

炖鸡的做法1.姬松茸100克2.姬松茸用温水侵泡2个小时以3.泡软清洗去泥土备用4.整鸡剁成块清洗干净5.葱姜切成片6.葱姜切成片7.将鸡块放入翻炒出水8.放上葱姜干辣椒和花椒粒翻炒入味9.倒入适量的酱油翻炒着色10.在放入黄酒翻炒几下11.最后注入开水漫过鸡块12.开锅后放上一块浓汤宝13.再将姬松茸放入一起炖,开锅后转小火慢慢的炖一小时左右就熟了14.红薯粉条提前泡软15.放入锅中和鸡块翻拌均匀16.粉条吸足了汤汁,所以这里的粉条更好吃

鸡肉炖萝卜的做法1.准备好的食材2.吧萝卜切成滚打块备用3.鸡块用滚水烫去腥味4.把过水的鸡块捞进高压锅内、放入姜蒜和八角5.加入适量料酒适量的老抽调色6.加入热水盖上锅盖大火烧开转小火压十五分钟7.等气完全落完、打开锅盖8.放入切好的萝卜9.这时加人盐调味小火把萝卜炖熟即可10.炖好的鸡块萝卜11.出锅撒上味精调味就可以享用了

其实鸡肉变得干涩跟煲汤过程中加盐的时间有关.放入盐,会使鸡汤的浓度升高,也可以说是渗透压升高,这样会造成鸡肉脱水.所以吃起来会感觉很干,毫无“嫩滑”口.

1.土豆去皮来切条,然后洗去淀粉.2.粉条洗干净备用.3.猪肉切小块.4.红辣椒、青源椒、葱、蒜切小段.5.锅内放油放2113入肉块炒至均匀上色,加入老抽、葱段,料酒、5261花椒、红辣椒炒出香味.41026.倒入土豆条翻1653炒片刻.7.加入开水,放入提前泡准备好的粉条,放入适量盐调味.