儿儿菜晒干做法大全 儿菜晒干怎么做

腌儿菜的做法1.儿菜洗干净后切成条备用2.将切好的儿菜条放到筛子里放在阳台上晒几天,等他水分基本干了就行了.3.然后将晒好的菜干洗赶紧放到一个大碗了,加盐,码味4.码味后的菜干放到一个密封的盒子里让他入味5.两三天后把用盐码味后的菜干冲洗干净6.再一次放到筛子里晾晒7.等到晒干后就可以开始调味了8.先放入适量的红糖码味9.接着放入辣椒粉和花椒粉10.搅拌均匀,放到密封盒子里保存11.用来吃粥是最好的了

材料儿菜,五花肉,豆瓣酱,鸡精做法1.儿菜,掰下小朵,清洗干净2.切成片3.五花肉切片,用一点料酒和一小勺豆瓣酱拌匀腌制4.再加入一小勺食用油拌匀腌制十分钟5.平底锅烧热,放两汤匙油,把五花肉片一片片铺入锅中,中小火煎到两面变色6.倒入儿菜片7.放一勺豆瓣酱,翻炒均匀(如果感觉太干放点儿水一起翻炒)8.儿菜入锅稍微炒会儿,即可加点儿鸡精炒匀出锅真心回答望采纳,谢谢!

儿菜是这个季节的菜,很多,价格便宜,我以前是不吃这个菜的,略带苦味.现在却很喜欢吃,只因为知道食物最好因季而食.食材主料儿菜一颗胡萝卜半个辅料油适量盐半勺糖小半勺鸡精适量步骤1.儿菜去皮,胡萝卜洗净2.切片3.锅里放油,加入蔬菜,略翻炒,加入适量水,4.煮熟,加入适量盐糖鸡精出锅5.好了

主料儿菜500g辅料红糖适量盐适量花椒粉适量辣椒粉适量步骤1.儿菜洗干净后切成条备用2.将切好的儿菜条放到筛子里放在阳台上晒几天,等他水分基本干了就行了.3.然后将晒好的菜干洗赶紧放到一个大碗了,加盐,码味4.码味后的菜干放到一个密封的盒子里让他入味5.两三天后把用盐码味后的菜干冲洗干净6.再一次放到筛子里晾晒7.等到晒干后就可以开始调味了8.先放入适量的红糖码味9.接着放入辣椒粉和花椒粉10.搅拌均匀,放到密封盒子里保存11.用来吃粥是最好的了小贴士菜干一定要晒干,我的就是晒得不够干,最后做出来水分很多,如果够干,做好的菜干可以保存半年以上全程不要蘸到油.真心回答望采纳,谢谢!

主料 芥菜头500g 调料 食盐 适量 红糖 适量 花椒粉 适量 辣椒粉 适量 腌儿菜的做法1.儿菜洗干净后切成条备用2.将切好的儿菜条放到筛子里放在阳台上晒几天,等他水分基本干了就行了.3.然后将晒好的菜干洗赶紧放到一个大碗了,加盐,码味4.码味后的菜干放到一个密封的盒子里让他入味5.两三天后把用盐码味后的菜干冲洗干净6.再一次放到筛子里晾晒7.等到晒干后就可以开始调味了8.先放入适量的红糖码味9.接着放入辣椒粉和花椒粉10.搅拌均匀,放到密封盒子里保存11.用来吃粥是最好的了

儿菜炒肉片 主料 2人份 猪肉适量、芥菜头适量 调料 色拉油适量、食盐4克、味精2克、蒜3个、花椒6粒、干辣椒适量 儿菜炒肉片步骤1 儿菜清洗干净,根部稍老的菜皮可以.

1、将儿菜洗净,和腊肠分别切成片,先在锅中加入清水烧开加点食盐,把儿菜焯一下水去掉苦味,然后捞出沥干.2、炒锅烧热后放入少量的食用油和{豆瓣酱}香肠翻炒一下,加入适量的清水用大火煮开,让香肠变软.等水煮干后慢慢煸炒出香肠中的油份.3、然后下入葱、姜、蒜末炒香,再下入儿菜片,加一勺剁椒翻炒,约一分钟后加入盐,在起锅前加入葱花即可.

主料 2人份 五花肉180克、娃娃菜1颗、茶树菇50克辅料 豆腐干2块、虾干8克、干辣椒10颗、青蒜1根调料 花椒10颗、大蒜6瓣、姜5片、色拉油2小匙、食盐1/2小匙、豆瓣.

四川儿菜的做法: 材料:儿菜适量,盐适量,油适量,红椒半个 制作步骤:1、将儿菜掰小一点放入烧开的水中略煮.2、水煮沸后将儿菜捞出马上放到冷水中,这一步非.

腌儿菜的做法 很简单,把儿菜切片、切条,随你,撒盐,大概一斤菜用一到两瓷勺盐,和平时炒菜差不多就行.一定要有盐味,水份才出得来.将拌好盐的菜放有盖子比较密闭的大容器里腌5-6天,可以在菜上压块石头(我没压),等水份出来就可以了.腌好的菜把水倒掉不用,然后依个人口味拌上辣椒面、花椒面和味精,再在太阳下晒1-2天.妥了.是不是很简单啊.用保鲜袋或瓶子密封起来,可以吃好久.南方下稀饭,北方就馒头,都不错.