东坡肉的最简单做法 红烧肉家庭做法

东坡肉的简单制作方法:五花肋肉洗干净在沸水锅内煮5分钟然后切成块,在砂锅里铺上葱姜垫底,把肉整齐地排在上面加入冰糖生抽老抽,再倒入绍酒,旺火煮开转文火焖1个小时用蒸笼内用旺火蒸半小时浇上煮肉的原汁就可以

东坡肉＂做法 原料: 猪五花肋条肉 1500克 绍酒 250毫升 姜块 50克 酱油 150毫升 白糖 100克 葱结 50克 制法: 1、选用皮薄、肉厚的猪五花条肉(以金华“两头乌”为佳.

东坡肉相传由唐宋8大家之1的苏东坡所创,后传入南宋首府,成为杭州名菜,因其色泽红亮、软糯醇厚、肥而不腻、入口化渣的特点,深受广大食客的爱好.只要掌握好东.

红烧东坡肉的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 消化不良食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:红烧红烧东坡肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五.

主料:五花肉 (500克)调料葱 (一小把) 姜 (一大块) 老抽 (15ML) 生抽 (15ML) 黄酒 (300LM) 冰糖 (5颗) 厨具: 蒸锅、砂锅 1准备好材料,葱切段,姜切.

食材主料:五花肉1000g.辅料:黄酒350g、鲜姜50g、细香葱100g、冰糖50g、花. 东坡肉的营养非常丰富,我们一般人群都可以食用,而且对于贫血的人群是非常适合.

东坡肉与红烧肉做法差不多,关键是刀工,东坡肉是切成4厘米方块,口味主要偏甜为主,还要 加入腐乳汁小火闷烧一直到肉酥烂.关键是你喜欢偏甜就多放糖.

东坡肉 材料:五花肉二斤(视个人需要可酌增份量)、棉绳五条 调味料:葱十只、厚姜片十片、八角四颗、绍兴酒二杯、酱油十大匙、桂皮一小匙、水四杯、冰糖1/2杯 .

东坡肉 材料 调料 带皮五花肋条肉:1000克 酱油:3大匙 香葱:3棵 料酒:7大匙 生姜:1块 白糖:2大匙 做法 1.用刀刮去猪肉皮上的细毛,去其肋骨,修去边皮,洗净后切成正方形的3块,放入清水锅内,用大火煮5分钟,捞出用清水漂洗干净;姜块去皮拍松;葱洗净打结; 2.锅内放清水,加进肉块,再加入葱结、姜块、料酒,用小火烧煮1小时,将肉煮熟; 3.再加入酱油、白糖用小火焖煮30分钟,至肉质酥糯(煮时应不断将浮油撤去); 4.将肉捞起盛装在沙锅内,皮朝上,再加入一些煮肉的汁水,加盖密封,上笼用大火蒸30分钟即可.

主料:五花肉1000g辅料:葱100g,姜50g,黄酒350ml,酱油200ml做法1、先把五花肉洗净.2、放到热水中淖5分钟3、捞出来稍晾.4、切成每块1两半左右的方块.5、.