东坡肉的做法？ 五花肉怎么做好吃

东坡肉的做法 :1、大块新鲜猪五花肉,洗净,冷水下锅,煮沸,加料酒,撇去浮沫,煮约4、5分钟,捞出至案板2、改刀成约4、5厘米见方的块3、香葱一把,去根洗净;.

材料:带皮五花肉1块约500克 绍兴黄酒400毫升 老抽2汤匙 生姜1块 大葱1段 香葱2. 然后在上面铺上姜片和葱片,再把切好的肉块皮朝下 东坡肉放在葱姜片上(我家没有.

食材主料:五花肉1000g.辅料:黄酒350g、鲜姜50g、细香葱100g、冰糖50g、花. 东坡肉的营养非常丰富,我们一般人群都可以食用,而且对于贫血的人群是非常适合.

主料:五花肉 (500克)调料葱 (一小把) 姜 (一大块) 老抽 (15ML) 生抽 (15ML) 黄酒 (300LM) 冰糖 (5颗) 厨具: 蒸锅、砂锅 1准备好材料,葱切段,姜切.

东坡肉的简单制作方法:五花肋肉洗干净在沸水锅内煮5分钟然后切成块,在砂锅里铺上葱姜垫底,把肉整齐地排在上面加入冰糖生抽老抽,再倒入绍酒,旺火煮开转文火焖1个小时用蒸笼内用旺火蒸半小时浇上煮肉的原汁就可以

原料: 猪五花肋条肉 1500克 绍酒 250毫升 姜块 50克 酱油 150毫升 白糖 100克 葱结. 上面简要介绍了其中一种东坡肉的做法,想知道东坡肉的做法.还有许多种东坡肉的.

展开全部1.青葱洗净对切;姜切片;蒜头去外膜;草绳烫软,备用.2.五花肉洗净沥干,放入盘中平放,再放入冰箱冷冻约30分钟后取出,切成5*5公分方块状,用作法1的草绳绑好,入沸水中汆烫后捞起备用.3.热锅,加入适量沙拉油,爆香作法2的蒜头,再放入青葱及全部材料B炒香备用.4.重新加热作法3的锅子,放入冰糖炒至上色,再加入适量水、酱油煮滚备用.5.取一砂锅,先放入作法3的材料铺底,再放入作法2的五花肉块(须注意肉朝下、皮朝上摆齐),接着倒入作法4的酱汁(注意酱汁需盖过肉),最后加入绍兴酒.6.将作法5以中大火煮滚后,盖上锅盖,转小火续煮约1.5小时即可.

东坡肉＂做法 原料: 猪五花肋条肉 1500克 绍酒 250毫升 姜块 50克 酱油 150毫升 白糖 100克 葱结 50克 制法: 1、选用皮薄、肉厚的猪五花条肉(以金华“两头乌”为佳.

【东坡肉】 材料: 带皮五花肉1块约500克 绍兴黄酒400毫升 老抽2汤匙 生姜1块 大葱1段 香葱2根 冰糖50克 作法: 1、锅内烧一锅沸水,将猪肉放入煮10分钟出血沫后捞.

东坡肉 ≮美食原料≯原料:猪五花肋肉约一斤半 调料:白糖、绍酒、酱油等各适量. ≮美食做法≯1、将净猪王花肋肉切方形肉块,下沸水锅中稍煮;2、大砂锅中辅上葱和姜块,下入煮过的猪肉,加 调料盖好锅盖,并用纱纸封缝;3、将砂锅置旺火上,烧开后改用微火焖二小时, 把肉块翻身,再加盖密封,用微火焖至酥烂, 倒入陶罐中再用旺火蒸后原罐上席.