蛋松怎么做好吃呢？ 蛋松的做法
鲍鱼的做法？
【主料】
鲍鱼6只，海王鲍鱼罐头1桶，鱼肉400克，肥膘、蛋清各100克。老鸡、猪排骨各1000克，火腿300克，干贝30克，蛎黄500克，海胆10克，干虾250克。
【调料】
盐适量，水淀粉20克，葱油15克，毛汤3000克，绍酒200克，冰糖50克。
【制作过程】
（1）活鲍鱼去壳、内脏、洗净。鱼肉、肥膘制成鱼泥。海王鲍鱼片成10片，酿好制好的鱼泥，制成蛤蟆型，蒸5分钟。海胆取出胆黄。干虾炸一下。
（2）老鸡、排骨、火腿、干贝加毛汤用旺火煮2小时，放入鲍鱼、海胆黄、干虾蛎黄绍酒冰糖微火焖煮6~8小时，取出装入盘中，蒸好的蛤蟆摆在四周。
（3）取出鲍鱼汁，勾入淀粉，淋入葱油，浇在鲍鱼上。再取汤对好口味，勾成米汤芡，淋在蛤蟆上即可。
【特点】
造型美观，浓鲜醇香。
一绝的红烧罗非鱼怎么做好吃又简单，做法
主料
罗非鱼2条
辅料
油适量
姜适量
葱适量
盐适量
白砂糖适量
水1碗
酱油适量
步骤一
1.罗非鱼杀好洗干净，在表面划几刀
步骤二
2.锅里放油烧开，把鱼放入锅里煎
步骤三
3.在表面撒点盐
步骤四
4.煎至金黄色后翻另一面再煎
步骤五
5.在表面撒盐
步骤六
6.煎至两面金黄色后，把姜放入
步骤七
7.葱白也放入
步骤八
8.加入酱油和糖
步骤九
9.把水倒入盖上盖子煮2~3分钟
步骤十
10.打开盖子，翻另一面再煮，煮至熟透
步骤十一
11.打开盖子，撒上葱花即可上碟
生栗子仁怎么做好吃
工具材料：
生栗子500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。
操作方法
01
将栗子洗净晾干，用剪刀在每个栗子上划一刀；
02
将切好的栗子放入容器中，倒入10ML的植物油，用筷子搅拌栗子，使得每个栗子表面上都均匀裹上一层植物油；
03
在烤盘上铺上一层锡纸，将栗子平铺在烤盘上，放进预热好180度的烤箱烤制30分钟；
04
与此同时将白砂糖和水进行混合，隔着水加热搅拌，使白砂糖溶解在水中成为糖水！（也可以直接将水加热至80摄氏度左右，再将白砂糖放入进行溶解即可！）
05
栗子烤制30分钟过后取出，在栗子的表面上均匀地刷上糖水；
06
刷上糖水后继续放进烤箱中，再烤制5-8分钟，香甜可口的烤栗子就出炉啦！
特别提示
栗子不能和鸭肉一起吃！容易引起中毒； 羊肉与栗子相克，一起吃会引起呕吐；
葛薯的做法大全，葛薯怎么做好吃
主料葛薯300g瘦肉100g辅料油适量盐适量大蒜适量大葱适量生抽适量
步骤
瘦肉炒葛薯的做法步骤11.葛薯从一头开始剥，慢慢把皮去掉。
瘦肉炒葛薯的做法步骤22.然后切成薄片。
瘦肉炒葛薯的做法步骤33.再切成细丝。
瘦肉炒葛薯的做法步骤44.瘦肉也切成丝。
瘦肉炒葛薯的做法步骤55.锅中热油把瘦肉放入翻炒。
瘦肉炒葛薯的做法步骤66.加入少许葱花。
瘦肉炒葛薯的做法步骤77.滴入适量生抽。
瘦肉炒葛薯的做法步骤88.把切丝的葛薯放入翻炒。
瘦肉炒葛薯的做法步骤99.炒软后加入适量盐。
瘦肉炒葛薯的做法步骤1010.加入适量蒜米放入。
瘦肉炒葛薯的做法步骤1111.淋入适量生抽搅拌均匀即可。
小贴士
葛薯本来就可以生吃的，所以炒软就可以的。
最后加入蒜米可以提香。