一个鸡蛋含多少蛋白质 一个鸡蛋含多少脂肪

一个鸡蛋重约50克,含蛋白质约7克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高.

100克鸡蛋里大概有11.6克蛋白质 其他营养成份 热量(千卡) 60 硫胺素(毫克) .04 钙(毫克) 9 蛋白质(克) 11.6 核黄素(毫克) .31 镁(毫克) 15 脂肪(克) .1 烟酸(毫克) .2 铁(毫克 1.6 碳水化合物(克) 3.1 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .02 膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) .01 锌(毫克) .02 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .05 胡罗卜素(微克) .8 钾(毫克) 132 磷(毫克) 18 视黄醇当量(微克) 84.4 钠(毫克) 79.4 硒(微克) 6.97

鸡蛋中的蛋白质含量约12.6%,每个鸡蛋的蛋白质含量约为为6克左右.但也要看鸡蛋的大小!

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有高质量的蛋白质和丰富的维生素和矿物质.对人而言,鸡蛋的蛋白质仅次于母乳,是天然存在的最接近母乳的蛋白质.鸡蛋中蛋白质氨基酸构成最好,必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值在所有动物食品中是最高的.每百克鸡蛋含13.3克蛋白质,大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质含量.此外,100克鸡蛋中还含有脂肪8.8克、碳水化合物2.8克、维生素A 234微克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.27毫克、维生素E1.84毫克等.这些营养素对于促进人体生长发育、维持正常生理代谢都有着非常重要的作用. 鸡蛋的蛋白中主要含有优质蛋白质,而蛋黄中则富含维生素和矿物质

鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品.它的食用对象a相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋. 一、鸡蛋的营养价格 1、蛋白质 鸡蛋含.

蛋黄含17.5%的蛋白质,蛋白中约含蛋白质12%

不能,人每天需要摄入二十种氨基酸,一个鸡蛋所能提供的氨基酸也就是蛋白质有限,而且该蛋白质只能在特定的时间段才能被吸收,但是人每天所能承受的鸡蛋消化吸收量最多也只有两个,所以也不能光靠多吃鸡蛋来补充蛋白质

解:(1)一个鸡蛋中含蛋白质的质量为60*5%=3克,(2)设牛奶质量有x克,饼干质量有300-60-x=240-x克,则5%x+12.5%(240-x)+3=300*8%5%x*100+12.5%(240-x)*100=300*8%*1005x+12.5(240-x)=300*85x+3000-12.5x=240012.5x-5x=3000-24007.5x=600x=80饼干的质量=240-x=240-80=160克答:一个鸡蛋中含蛋白质的质量为3克;每份营养餐中牛奶的质量为80克,每份营养餐中饼干的质量为160克.

鸡蛋的热量表(每100克) 热量(大卡)144 蛋白质(克)13.3 脂肪(克)8.8 碳水化合物(克)2.8 胆固醇(毫克)585 维生素A(微克)234 维生素B1(毫克)0.11 维生素B2(毫克)0.27 烟酸(毫克)0.2 泛酸(毫克)2.9 生物素(微克)20 维生素D(微克)49 维生素E(毫克)1.84 钙(毫克)56 磷(毫克)130 钾(毫克)154 钠(毫克)131.5 镁(毫克)10 铁(毫克)2 锌(毫克)1.1 硒(微克)14.34 铜(毫克)0.15 锰(毫克)0.04

蛋黄里面的蛋白质更多.一般鸡蛋每100可蛋清含蛋白质10克,而每100克蛋黄含蛋白质17.5克.