中式饭团做法 中式饭团摆摊图片

材料3个份 糯米 2杯 油条 1根 萝卜干1/3杯 虾皮 1大匙 肉松 3大匙 海苔鱼松 3大匙 蒜末 1/2大匙 小塑胶袋 3个 白纱布1条 糖1小匙 盐 1/2小匙 制作流程(1)糯米洗净后泡一个晚上,将水滤干,用蒸屉蒸约15分钟后熄火备用.(2)将油条切成3段,起油锅爆香蒜末,放入萝卜干及虾皮,加调味料炒香后起锅备用.(3)在白纱布上放1个塑胶袋,取1碗糯米饭放在塑胶袋上压平成圆形,依序将1大匙肉松、1大匙海苔鱼松、1/3量的萝卜干虾皮及1段油条放在糯米饭上,再将两侧的饭提起向中间包紧,压捏成长椭圆形后,拿掉纱布及塑胶袋就可以了,依此份量可做3个饭团.

糯米 2杯 油条 1根 萝卜干1/3杯 虾皮 1大匙 肉松 3大匙 海苔鱼松 3大匙 蒜末 1/2大匙. 拿掉纱布及塑胶袋就可以了,依此份量可做3个饭团.做法二编辑[原料/馅料](6个份).

中式饭团只要用饭包住你想要的菜就行了!

材料: 米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支 做法: 1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形. 2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松. 3.以竹签串起即成.

把糯米用水浸泡12到24小时.放一小盆型容器里,加适量水,上锅蒸.蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了.桌上铺一干净的 潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,将糯米饭均匀的铺在保鲜膜上,厚约半厘米,然后,在糯米饭上均匀的撒一层猪肉松(或牛肉松,或其他爱吃的肉松),然后在上面放半跟油条(因为饭团不需要太长,大 小凭自己喜好),然后用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成桶状.然后打开保鲜膜就吃吧.

主料糯米500克 辅料油条适量肉松适量火腿肠适量榨菜适量 步骤 糍饭团的做法步骤11.糯米浸泡过夜,这是泡好的.糍饭团的做法步骤22.放水上锅蒸.糍饭团的做法步骤33.20分钟左右,糯米透明表示熟了.糍饭团的做法步骤44.准备食材,榨菜切丁,火腿和油条一分为四.糍饭团的做法步骤55.在菜板上铺保鲜膜.糍饭团的做法步骤66.把糯米铺成16x15左右的长方形.糍饭团的做法步骤77.依次放4样食材.糍饭团的做法步骤88.将保鲜纸从外向里卷紧.糍饭团的做法步骤99.尽量上下左右都卷的紧一些,包住所有的食材.糍饭团的做法步骤1010.只做到了3根.

方法/步骤11.准备好白花花的温热白米饭,将黄瓜用洗洁精洗干净,带皮刨成丝,黄. 一张一个小饭团,一口一个刚刚好的3 将海苔放在砧板上,用调羹弄些饭压在海苔上粘.

食材准备 米饭400克,油条10克,卤蛋半个,酸菜15克,箩卜干10克,肉松10克,熟白芝麻2克各种美味的饭团照(20张),耐热塑胶袋2个 制作步骤 1.耐热塑胶袋平放桌.

食材明细 主料 圆粒糯米半碗 血糯米适量 鸡蛋1个 胡萝卜适量 香肠1根 肉松适量 海苔4片 辅料 盐适量 黄酒适量 糯米饭团的做法步骤1. 两种糯米隔夜泡好至可以轻轻捻碎.2. 与血糯米与白糯米混合均匀,平铺在盘中.放入蒸锅中大火蒸20分钟左右.3 鸡蛋打散加适量盐、黄酒摊成蛋皮并切成条状.香肠切条状,胡萝卜切条状煎熟.糯米饭蒸熟趁热搅散.4. 保鲜膜剪开,最好多几层,稍凉的糯米饭适量放在保鲜膜上,并压实.5. 撒上适量肉松,依次放上香肠、蛋皮、胡萝卜.6. 上下、两段卷起,包紧并压实.7. 打开保鲜膜,包上一片海苔即成.温馨小提示1、糯米饭要事先泡好,至少4小时压上,两手指可轻松捻碎.2、饭团要压实抱紧.

鸡蛋三角饭团的做法 1.热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎.如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味.拌匀.2.把事先煮熟的鸡蛋捣碎.根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒.拌匀.3.三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油.把米饭填底,中间放上鸡蛋馅.4.再用米饭填满剩下的空间,记住一定要把饭团压的实实的.不然脱模会散架.做好后包上一片海苔.大功告成.小贴士1.用三角模具的同学千万不要忘了涂抹水或者油,不然倒出来的时候会很惨很崩溃. 2.直接用手捏饭团的同学,可以在拌米饭的时候不放盐.在捏饭团的时候手上沾一些盐,饭团会更有味道. 3.热米饭里放上海苔碎会引出海苔的清香,这一步最好是不要省.这里用的都是无盐海苔.