家庭自制糖蒜 腌糖蒜的配方比例

当前姐姐们对相关于家庭自制糖蒜究竟发生什么事了？，姐姐们都需要了解一下家庭自制糖蒜，那么柚子也在网络上收集了一些对相关于腌糖蒜的配方比例的一些内容来分享给姐姐们，详情曝光太惊呆，姐姐们可以参考一下哦。

新鲜蒜头4000克辅料 醋2000克 白糖750克 红糖750克 盐100克步骤 1.选用新鲜的大蒜,蒜辫要长一点的,这样可以保证剥好后很干净 2.先剥掉最外面的一层 3.减掉较长的多余的蒜.

工艺流程:选料→盐腌→翻动→换水→控水→糖渍→滚坛→出坛→包装→成品 操作要点:①备料.按鲜蒜150千克、盐10千克、白糖5千克、米醋60千克、开水20千克的比例备料.②浸洗.大蒜头放入清水中浸洗10.

糖蒜的腌制非常简单:取春天的新蒜,去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃.

1、买好鲜嫩大蒜头; 2、去外皮留能包住蒜的内皮 :3 用清水泡两天拿出晾干;4 用白糖和白醋1比1 再放少许盐烧开放凉【熬得过程中可根据自己可味添加比例】:5、汁的多少以能将蒜淹没为好;7、放好.

原料配方 鲜蒜头100千克 食盐10千克 红糖18千克 粮食醋70千克 糖精25克 制作方法 1.将蒜茎切去,留有约6厘米假茎. 2.将蒜头洗净,沥去水分. 3.将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至.

糖醋蒜的做法和比例没有特定的标准,根据个人的口味不同来做,有用白糖加白醋做的,也有红糖加香醋做的,白糖加白醋做出来颜色发蓝,红糖加香醋做出来的颜色发红. 用料 主料:蒜750克 辅料:食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克 步骤: 1.准备好新鲜的大蒜 2.撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净 3.准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开 4.将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天 5.锅里烧水,放入红糖和香醋 6.煮至糖全部化开.

新鲜蒜头4000克 醋2000克 白糖750克 红糖750克 盐100克 制作时间:2小时以上 用餐人数: 步骤 1 选用新鲜的大蒜,蒜辫要长一点的,这样可以保证剥好后很干净 2 先剥掉最外面的一层 3 减掉较长的多余的蒜辫,之后再剥掉里面的一层蒜皮, 4 剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉 5 这样剥出来的蒜头很干净,一点泥土也没有,不用水洗,直接可以腌制了.剥的过程中,如果不注意弄脏的蒜,就挑出来平常吃,腌制只用很干净的蒜.剥好的.

您好,方式如下: 配料比例为:大蒜:糖:酱油:盐:醋=6:2:1:1:2 1.把大蒜的外皮扒去 2.准备好的八角、日晒盐 、白糖 3.把蒜放入坛子中加入山西醋、酱油、白糖、盐 4.把瓶子盖上盖 放入阴凉地方,保存15天左右即可 希望对你有用,望采纳~

食材明细 新鲜大蒜10斤 醋5斤 糖5斤 盐7两 凉开水10斤 酸甜口味 腌工艺 数天耗时 普通难度 腌糖醋蒜的做法步骤 1 蒜的简单加工:把新鲜蒜外面的老皮剥掉,剩下2层内皮,蒜的根部切掉,茎部剪短留1-2公分长. 2 蒜的预处理:取5两盐溶于凉开水中,倒入新鲜蒜腌两天.将蒜捞出,用自来水冲洗并甩掉蒜上的水晾干.将晾干后的蒜码至带盖的容器中. 3 糖醋汁的制作:煮锅中倒入5斤醋、1两盐、5斤白糖放到火上烧,边烧边搅至盐和糖融化为止,.

腌糖蒜 的做法 食材明细: 新蒜1500克、糖、醋、盐 做法:1准备新蒜1500克; 2去皮.为了节省腌时间.全都剥成了蒜米; 3装进洗净的玻璃瓶里; 4糖和醋比例:2比1.再加适量的盐; 5按比例兑好汁.根据各人的口味.再进行调节; 6到入玻璃瓶里.盖过蒜米为准; 7拧紧瓶盖.腌制10天; 8腌制好的糖蒜呈现出另一种颜色方可食用.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对姐姐们有所帮助。