1岁宝宝辅食吃什么比较ok? 1岁儿童辅食食谱大全
适合一岁多小朋友的食谱
如有需要，可以到我的文库下载宝宝辅食99款，祝宝宝健康
一、西兰花土豆泥
材料：西兰花10g，土豆20g
做法：
1、将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。
2、西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。
3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。
4、将蒸好的土豆碾成泥状。
5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。
二、蔬菜肝泥糊
材料：动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜
做法：
1、将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用。
2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。
3、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌，待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可。
三、虾仁豆腐豌豆泥粥
材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油
做法：
1、将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用；
2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。
四、胡萝卜肉菜卷
材料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜；适量油、葱姜末、盐、酱油
做法：
1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加适量水，和成面团发酵；
2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅；
3、把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片；
4、将面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。
五、五彩冬瓜盅
材料：冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油
做法：
1、将冬瓜切成1cm的方丁，干贝用开水泡软、切碎末，火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末；
2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，最后撒上葱末即可。
六、香煎土豆片
材料：土豆、原味沙拉、植物油
做法：
1、将土豆洗净、去皮，切成8mm左右厚的片；
2、把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。
七、鸡肝芝麻粥
材料：15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米；少许酱油、熟芝麻
做法：
1、将鸡肝放水中煮，除去血污，再换水煮10分钟，捞起，放入碗内研碎；
2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；3）把大米煮成粥，然后加入鸡肝糊，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可。
一岁宝宝吃什么辅食好？
宝宝一岁，开始进入幼儿期，他已经开始学走路学讲话，已经可以跟大人一起吃饭。但是，作为父母的仍然不可掉以轻心，因为一岁的宝宝正处于迅速成长的阶段。宝宝走路说话及认知周围事物，体力脑力消耗相对增加，需要充足的营养素来帮助身体发育，那么一岁宝宝吃什么辅食好? 父母必须确保宝宝能够摄取到充足均衡的营养，以帮助他奠定一个良好的健康基础。 孩子一周岁以后，乳牙渐渐出齐，消化、咀嚼能力增强，饮食以从过去以乳类为主，逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。孩子虽然已断奶，但年龄还小，牙齿尚未长全，咀嚼能力差，消化器官还没有完全成熟，消化能力尚弱。这时，如果饮食调配不当，就会影响消化吸收，以至影响到生长发育。安排合理的、科学的膳食，才能保证小儿获得生长发育所需要的营养和热量。 宝宝一岁了，孩子的膳食安排尽量做到花色品种多样化，一岁宝宝吃什么好呢?荤素搭配，粗细粮交替，以保证每日能食入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。培养孩子良好的饮食习惯能使孩子保持较好地食欲，避免孩子挑食、偏食和吃过多的零食。为了保证维生素C、胡萝卜素、钙、铁、锌等微量元素的摄入，孩子应多食用黄、绿色新鲜的蔬菜。油菜、小菠菜、土豆、胡萝卜、番茄、甜柿椒、红心白薯、萝卜、白菜、芥菜头等蔬菜所含维生素、矿物质虽较黄色、绿色蔬菜低，但也具有不可缺少的营养价值。每日还要吃一些水果。含维生素C较多的水果有柑橘类、枣、猕猴桃等。除此之外，每日吃鱼肝鱼，钙片等微量元素。 平时米饭，馒头，水饺，馄饨，稀饭，面条等都可以给宝宝吃。可以把以上的蔬菜变着花样的做给宝宝。这样宝宝就会拥有健康的身体了。
1岁的宝宝应该吃些什么东西？
孙 宝宝一岁可以吃粥饭面了哦。汤那些都可以给他吃的.味道不要太冲，辛辣不给他吃就行.温和一点的菜点都可以吃了。 做些营养粥,像胡萝卜(切丁)+青菜(小段)+瘦肉做粥,可以煮烂点，粥煮稠一点，吃起来口味也要好很多，宝宝也容易消化.家里有什么材料都可以给宝宝做，而且简单。面点类似。 片粥，其实我有拿很多东西给他煮粥和，肉泥呀，黑木耳，菜，麦片，南瓜，红薯，每天换着花样，儿子还是很喜欢吃的。
馒头，小饺子，蛋糕，有时候家里煮鱼汤，蹄髈汤，骨头汤什么的，我给他下面条，打鸡蛋，儿子也是吃得不错的，一般晚饭都是以米饭为主的，一碗汤，一个小菜，番茄炒鸡蛋，红烧鱼，红烧肉，肉泥炖鸡蛋，红烧鸡，只要煮的时候稍微烂点，我儿子都是很喜欢吃的，当然家里炒蔬菜，比如黄瓜，空心菜，生菜，我都会给她吃点的，每天一个鸡蛋都是要保证的，每天换着花样的给宝宝吃，他当然就不会只喜欢吃一样东西了，很多东西小孩子都会很喜欢吃的。
我家吃的是邦阳的牛初乳
.那个效果不错的,提高免疫力,营养元素也比较全面，还有可提升智力的DHA,评价瞒高，杂志推荐的，目前也没出现过任何的产品质量问题,而且最主要的是可以加在汤啊，粥啊牛奶那些东西里面给宝宝吃，一岁宝宝好象一天两勺就OK了.也不怕他不喝营养跟不上去哦!
时令水果都可以让宝宝吃，或者你也可以刮给他吃.
另外，DIY米粉：淘些米，一次不要太多.洗净吹干后去碾面粉那种地方让帮加工一下，尽量粉碾细一点，回来先放着晒晒，干后可以装容器或摊干净的地方继续吹吹晒晒都可以，吃的时候粉里加水调一下（放一点糖）倒锅里烧粘就可以吃了，很香哦，放点熟油.
宝宝断奶后便便就不会很硬拉不出来.
自家宝宝这么吃大的，希望对你有帮助
1岁宝宝可以吃什么辅食了？
一岁左右宝宝食谱
一、香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。
二、 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。
三、 鸡血豆腐汤：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。
四、 炒青椒肝丝：把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。
一岁至一岁半宝宝食谱
（一）
早7：00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量
上午11：00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤，饭后水果或果汁
下午3：00——牛奶或糖开水一杯，饼干或面包适量
晚6：00——馒头50克，蒸蛋糕一小碗，碎菜炒豆腐末
晚9：00——牛奶200克，蜂蜜一匙
（二）
早8：00——牛奶或豆浆180克，鸡蛋一个，粥半小碗
上午10：00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个
午12：00——花卷75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥（肝泥30克，碎土豆50克，油10克），饭后苹果一只
下午3：00——牛奶180克
晚6：00——软米饭50克，鸡蓉翡翠汤（鸡肉15克，蛋清一个，菠菜泥30克，油5克）
（三）
早5点半：奶240ml
7点早饭：4-5个小馄饨或半碗面条汤
10点：1个橘子或1瓣柚子或小半个苹果
11点：饼干、薯片、牛肉干等零食
12点午饭：1-2小碗疙瘩汤或面片汤或1个蔬菜蛋羹+1/4个馒头+蔬菜+肉
13点—15点午睡
16点半：奶240ml
17点：饼干、薯片、牛肉干等零食
18点半晚饭：1-2小碗玉米粥或小米粥+几口馒头+蔬菜+肉
如果晚饭吃的饱，夜间可睡一整夜。若晚饭吃的差些，夜间1-2点加奶210ml，他自己会饿醒。白天喝水较多。