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辣的跳怎么做 湖锦酒楼辣得跳的做法

辣的跳怎么做

辣得跳原料 牛蛙250克,干辣椒100克.郫县豆瓣酱1大匙,花椒2小匙,姜末、蒜末各1小匙,盐、鸡精各1小匙,料酒2大匙,淀粉、香油各适量. 做法 1. 牛蛙收拾干净,.

辣的跳怎么做 湖锦酒楼辣得跳的做法

辣得跳的做法?

配料:姜30克葱头30克独蒜50克青花椒20克(干杂店有的卖)朝天椒50克,胡椒10克,潘木瓜粉10克(嫩肉粉)蛙500克,郫县豆瓣30克,菜油50克做法:把蛙切好用潘木瓜粉和少许水和好10分钟后把油烧开(油该多一点)把蛙倒下去爆一下,很快基本下锅5秒可以起来.剩50克油在锅中,依次加入豆瓣,花椒,朝天椒,蒜,姜,暴香后倒入蛙.依个人口味加盐和味精.盐别多了哦!!! 对于娃来讲选的时候个头不要太大,小的肉质比较嫩

辣得跳请问各位大神,我是四川人,听说这道菜很辣,但却不知道怎么做.

辣得跳 健康功效:花椒:温中、止泻、止痛 食材用料:牛蛙 干辣椒 朝天椒 泡椒 灯笼椒 花椒 食用油 老抽 盐 菜谱做法:1.牛蛙去皮洗净切块.2.所有辣椒切成辣椒碎.3.锅中清水煮沸,入辣椒碎一起煮.4.调入食用油少许.5.调入老抽少许.6.调入盐少许.7.牛蛙下锅煮.8.待牛蛙辣味十足,即可食用.

武汉简朴寨的 辣的跳 牛蛙怎么做?

望能帮忙!原料:牛蛙数只(忘了几只了)、葱头半个、辣椒、葱花、姜片、冰糖一小块、胡椒粉、郫县红油豆瓣酱、生抽、料酒、盐.做法:葱头半个切成片1、把蛙洗.

“辣得跳”的做法

直接吃辣椒,一边吃一边跳,就叫辣得跳.呵呵.

辣的跳的蘸料怎么配制

麻辣酱是生活中常见的佐料,主要由花椒,辣椒粉,芝麻酱,姜,蒜等佐料制成,即有麻辣鲜香等多种口味.材料:朝天椒辣椒粉50公克,花椒粉2大匙,肉桂粉1茶匙,沙姜粉1茶匙,小茴香粉1茶匙,豆瓣酱30公克,豆豉10公克,红葱头20公克,蒜头30公克,冷开水100cc,沙拉油250cc,盐1大匙,鸡精粉1茶匙,细糖1大匙做法:1.朝天辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、小茴香粉混合后加入100cc冷开水拌成酱汁备用.2.将豆豉洗净后与豆瓣酱一起剁碎成泥;蒜头及红葱头分别切末备用.3.起一锅放入沙拉油烧热至约60℃后,将作法2的所有材料入锅中以小火爆香.4.加入作法1的酱汁及盐、鸡精粉、细糖以小火不断翻炒约5分钟即可.

请问香辣跳跳蛙具体怎样做?详细步骤

香辣跳跳蛙源于四川,是当年老舍先生最爱吃的四川名菜之一,展开全部 其汤色红艳,柔嫩鲜香.在其祖传秘方的基础上,加入现代科技,继承创新,特制出极适合中原父.

辣的跳怎么样

#卤牛蛙# 十一块钱一只,武汉八块钱一只,个头比这个大得多;#海陆空# 什么东西,一锅子黄瓜什么的,基围虾看有没有五只,估计是把一只鸡爪劈成三份,鳝鱼小小的几块.就这么一锅子东西,成本价看有没有十块钱,卖78块钱一锅,味道还差的要命;点个米饭叫了四次才端上来,搞得电影时间都过了;走的时候老板还给了张优惠劵,说是下次满一百减二十,当时就直接说下次不会再来了,什么东西,这么稀烂的餐厅居然还开在万达金街了,真不知道怎么存活下来的.脑子正常点的去过一次肯定不会去第二次.shit,希望早点关门,别祸害人了~~~

蛙跳怎么做的?

蛙跳 是发展大腿肌肉和髋关节力量的练习. 动作方法:两脚分开成半蹲,上体稍前倾,两臂在体后成预备姿势.两腿用力蹬伸,充分伸直髋、膝、踝三个关节,同时两臂迅速前摆,身体向前上方跳起,然后用全脚掌落地屈膝缓冲,两臂摆成预备姿势.连续进行5~7次,重复3~4组.主要练的是股直肌 ,大腿肌肉. 蛙跳 练习一组15-20次.每次练习15-20组. 每组间歇60-90秒. 做完后要有放松活动.

怎么做小样辣跳虾好吃

虾 500g 杭椒 小米椒 尖椒 蒜 青花椒 葱 酱油 糖 麻油 麻辣跳跳虾的做法 备料虾洗净后空干水,热锅热油,油稍微多点,放入虾炒至油红虾酥放入葱蒜翻炒,再加入所有辣椒炒炒加点白糖再炒炒,加一勺生抽,少许盐,麻油,我喜欢多多的麻油味道麻麻的