照烧鸡腿的做法 照烧汁的调制方法

食材用料鸡腿 4只相克食物西兰花 2~3瓣相克食物食用油 适量生抽 2勺料酒 3勺蜂蜜 1勺相克食物蚝油 1勺盐 适量照烧鸡腿的做法

主料鸡腿3个 辅料生抽2大勺老抽1/2大勺耗油1/2大勺白糖1大勺料酒2大勺蜂蜜1大勺白胡椒粉适量 步骤照烧鸡腿的做法步骤1.鸡腿用厨房剪刀去骨.照烧鸡腿的做法步骤2..

材料: 鸡腿、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、青菜、小番茄. 做法: 1、小鸡腿两只,去骨,用叉子在鸡皮上扎一些孔(防止鸡皮在煎的时候回缩,也能入味) 2、鸡腿用盐,料酒,少许五香粉腌制20分钟 3、2大匙生抽,1大匙蜂蜜,2大匙料酒兑成照烧汁 4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎,鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄,翻面煎至表面金黄(煎的时候要不停用铲子压鸡肉) 5、倒入调好的照烧汁,中火煎鸡肉,中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊,汤汁收至浓稠即可 6、青菜焯一下,小番茄对切,与煎好的鸡肉一同摆盘(我做这步的时候差点儿没让某人笑话死,为了表示不是装饰,我首先给几棵青菜和小番茄吃了!)

照烧鸡腿的做法1.鸡腿用剪刀去骨,去掉筋,将一整块切下来2.加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻,用厨房纸巾擦干3.然后做照烧汁.酱汁是蚝油,生抽,糖,料酒调好4.锅中放油,煎至两面金黄5.倒入准备好的照烧汁,小火焖煮两分钟6.在鸡腿皮的一面淋上蜂蜜,大火收汁即可7.出锅装盘,美味的照烧鸡腿就可以开吃了烹饪技巧鸡腿筋要划断,鸡腿煎的时候就不会收缩得厉害

原料: 鸡腿2个、白洋葱半个,胡萝卜半根、黄瓜半根、米饭2碗(2人份) 鸡腿腌. 做法: 1、鸡腿洗净去骨,用鸡腿腌料腌30分钟以上. 2、胡萝卜切小片,放入开水.

“小鸡腿,吃过就知道!” 用料 主料 鸡腿3个 辅料 油 2勺 盐 适量 姜丝 适量 干辣椒 5颗 花椒 10粒 老抽 1/2勺 蒜瓣 4瓣 烧鸡腿的做法 1. 鸡腿放清水里洗净 2. 锅中加水,加.

原料:连胸鸡腿4个,油少量、a)酒3大匙 、蜂蜜3大匙 、糖1大匙、酱油4大匙、盐、少量、黑胡椒半小匙. 制法:1、鸡腿肉用叉子刺几下,使其能入味,将a)的调料混合拌匀,放入鸡腿腌味,途中上、下翻动几次,再放入600w的微波炉加热5—6分钟 . 2、烤架上涂少量油,将鸡腿皮朝下,烤5—6分钟(烤箱温度为200℃) . 3、取出鸡腿,涂上酱料,翻面,再烤10分钟,等鸡腿烤上色后即可 .该答案来自梅梅菜谱网官方网站

材料:鸡腿四个、姜三片 秘制腌料汁:生抽两汤匙、米醋一汤匙、白糖半汤匙、料酒半汤匙、盐一点点、苹果一小块擦成泥、蒜泥(一粒蒜头的量)、芝麻油一小勺 过程.

用料: 1、主料:鸡腿适量. 2、辅料:生抽适量,老抽适量,蜂蜜适量,姜汁适量,江米酒少许,植物油适量. 做法: 1、鸡腿去骨,用叉子在鸡皮上扎一些孔. 2、鸡腿用盐,料酒,少许五香粉腌制半小时以上. 3、2大匙生抽,1大匙蜂蜜,2大匙料酒兑成照烧汁. 4、锅内放油,鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄,翻面煎至表面金黄,煎的时候要不停用铲子压鸡肉. 5、倒入调好的照烧汁,中火煎鸡肉,中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊,汤汁收至浓稠即可.

主料大鸡腿2个 辅料酒3勺味淋3勺酱油3勺砂糖1匙 步骤 日式照烧鸡腿的做法步骤11.选用新鲜的大鸡腿2个,洗干净 日式照烧鸡腿的做法步骤22.鸡腿去掉骨头,买鸡腿的时.