照烧鸡腿简单做法 照烧汁的调制方法

照烧鸡腿可以说是一道日式料理,但并不是只有在日料店或者吉野家才能吃到的,自己在家也能做哦,而且非常简单非常快速,只需要半小时就能享用到.不过很多人会问..

“小鸡腿,吃过就知道!” 用料 主料 鸡腿3个 辅料 油 2勺 盐 适量 姜丝 适量 干辣椒 5颗 花椒 10粒 老抽 1/2勺 蒜瓣 4瓣 烧鸡腿的做法 1. 鸡腿放清水里洗净 2. 锅中加水,加.

主料大鸡腿2个 辅料酒3勺味淋3勺酱油3勺砂糖1匙 步骤 日式照烧鸡腿的做法步骤11.选用新鲜的大鸡腿2个,洗干净 日式照烧鸡腿的做法步骤22.鸡腿去掉骨头,买鸡腿的时.

1.鸡腿用厨房剪刀去骨.2.用适量料酒、生抽、白胡椒粉腌制一夜.3.平底锅烧热,将鸡腿有皮的一面朝下,小火煎.不粘锅的话可以不用放油,如果不是不粘锅,就得放油.4.将带皮的一面煎至发黄后翻面,继续小火煎.可以时不时用锅铲轻轻压一下.5.将鸡腿两面都煎至略微焦黄.6.2大勺料酒、2大勺生抽、1/2大勺老抽、1/2大勺耗油、1大勺蜂蜜、1大勺白糖、3大勺水调匀成照烧汁.7.照烧汁倒入锅里,小火煮开.8.盖上锅盖焖煮10-15分钟.9.焖煮的过程中要翻一次面,保证鸡腿的两面都入味.10.之后将鸡腿取出来,切块.剩下的照烧汁小火煮至浓稠.11.浓稠的照烧汁浇在鸡腿上即可

照烧鸡腿丼材料:去骨鸡腿肉1个、洋葱半个关键的照烧酱材料:酱油36ml、味淋25ml、米酒20ml、糖10g照烧鸡腿丼做法:1.鸡腿洗净切成长条块儿状备用(建议带皮的.

照烧鸡腿: 1)小鸡腿两只,去骨,用叉子在鸡皮上扎一些孔(防止鸡皮在煎的时候回缩,也能入味) 2)鸡腿用盐,料酒,少许五香粉腌制20分钟 3)2大匙生抽,1大匙蜂蜜,2大匙料酒兑成照烧汁 4)腌好的鸡腿放烧热的油锅煎,鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄,翻面煎至表面金黄(煎的时候要不停用铲子压鸡肉) 5)倒入调好的照烧汁,中火煎鸡肉,中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊,汤汁收至浓稠即可 6)青菜焯一下,小番茄对切,与煎好的鸡肉一同摆盘(我做这步的时候差点儿没让某人笑话死,为了表示不是装饰,我首先给几棵青菜和小番茄吃了!)

红烧鸡腿(上海做法) 材料:鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根 调味料:a.生抽1大匙+老抽1大匙 b. 蚝油1大匙、糖1小匙 制作:鸡腿洗净,用滚水煮一下去血;姜去皮.

步骤 日照鸡腿饭的做法步骤11.将白菜花、西兰花掰小朵洗净,胡萝卜切片后可以用模具刻成花型备用 日照鸡腿饭的做法步骤22.将照烧汁事先调好:生抽3汤匙+米酒2汤匙.

把蔬菜倒进去,微微炒一下,再把培根放下去煸炒出香味然后下米饭、鸡肉,照烧排骨什么的都是极好的,冷藏放一个月没有问题用料 米饭 1碗 鸡腿 1只 生姜 4片 培根 1片 #日式照烧汁# 浓口酱油(老抽可替) 2大勺 味淋(米酒汁可替) 2大勺 清酒(料酒可替) 2大勺 麦芽糖(蜂蜜可替) 1小勺 日式照烧鸡腿炒饭的做法 鸡腿去骨把筋拍断放少许料酒、生姜片和盐煮熟鸡腿肉切块培根、紫甘蓝,将米饭炒散倒入照烧汁翻炒均匀即可啊~来一口吧!小贴士这个照烧汁可以翻几倍做好放冰箱,玉米粒洗干净沥干备用酱油、清酒、卷心菜、胡萝卜切丁、味淋、麦芽糖放在一起,入锅小火熬煮至原来的一半的量即可锅内热油,用来做照烧鸡翅

“小鸡腿,吃过就知道!” 用料 主料 鸡腿3个 辅料 油 2勺 盐 适量 姜丝 适量 干辣椒 5颗 花椒 10粒 老抽 1/2勺 蒜瓣 4瓣 烧鸡腿的做法 1. 鸡腿放清水里洗净 2. 锅中加水,加.