发菜的功效与禁忌 干发菜的做法大全家常
发菜的功效 发菜的最大特点是不含脂肪,因此,被称为山珍瘦物,有较好的轻身减肥作用,特别适宜于高血压、心血管疾病患者以及肥胖者减肥食用. 发菜,又叫龙须菜.
发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效;发菜还具有调节神经的作用,并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物.
发菜有什么作用发菜的功效与作用性味甘寒,无毒.入肝、肾、膀胱经.可利小便,清热,软坚散结,理肠除垢,消滞降压.具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢的功效.发菜还具有降血压.调节神经等多种作用,是高血压,冠心病、高血脂病患者的理想食物.医药上用途甚广,民间常用发菜来治疗佝偻病、妇女病、痢疾、高血压、气管炎、鼻出血、营养不良等病,尤其手术后食用,对促进伤口愈合有特殊效果.所以发菜又是一种名贵的珍稀保健蔬菜.
发菜有什么营养价值1. 发菜富含蛋白质和钙、铁等,均高于猪、牛、羊肉及蛋类; 2. 所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高,还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分,脂肪含量极少.
发菜是什么?有什么功效?营养价值 1、发菜富含蛋白质和钙、铁等,均高于猪、牛、羊肉及蛋类; 2、所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高,还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分,脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称; 3、发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效; 4、发菜还具有调节神经的作用,并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物. 适用人群 一般人都可食用. 1、适宜于肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以及高血压、肥胖症和佝偻病等患者食用; 2、对妇女月经不调、营养不良、手术后病人和外伤患者愈合阶段的病人也十分相宜.
发菜是不是中药,有咩功效发莱别名地毛,为念珠藻科植物发菜的藻体.每100克发莱含水分13.8克,蛋白质20.3克,碳水化合物56.4克,钙2560毫克,铁200毫克.此外,还含有胡萝卜素、叶绿素.
发莱的功能发莱也叫地毛仙菜龙须菜发菜营养丰富,民间采食已久,可炖、炒、烩、凉拌,其味皆佳,不但是延年益寿的保健食品,也是青海的名菜的宴席珍品.＂芙蓉发菜＂就是一.
龙须菜的功效与作用及禁忌,龙须菜的食用方法有哪些龙须菜(Gracilaria lemaneiformis),学名芦笋,又名鹿角菜,它除含有人体所需的. 龙须菜的功效与作用 龙须菜食性寒,味甘,微咸,具有消痰散结、清热、利小便等功.
发菜包括什么有腥味的都发,鱼虾、牛奶.辣椒、大葱、姜、芥末、咖喱、川椒、韭菜、蒜苗、. 对于某些能减低药物功效并发生副作用的食物禁忌,俗称为＂食忌＂或＂忌口＂. ＂发.
发菜用途与产地用途:主要用于饮食和药用. 产地:发菜是高原特有的野生陆地藻类生物,也是青海的＂三宝＂之一.青海的湟水、黄河东部流域的脑山山坡、沟壑地段和牧区草原分布较多,每年夏末秋初为发菜的盛产期,3-4月份也有生产.