简单快速红烧肉的做法 懒人红烧肉的简单做法

主料 五花肉500g 辅料 葱姜蒜 适量 盐1.5勺 生抽2大勺 老抽2大勺 冰糖4颗 步骤 制作方法最简单的红烧肉的做法步骤11.五花肉切1.5厘米见方的块 制作方法最简单的红烧肉.

材料:五花肉,干辣椒,酱油,料酒(白酒),盐,糖 方法: 1.五花肉切块,用水汆烫到肉变白(水开后倒入,煮30秒),捞出沥干; 2.锅内油热后,转小火,加半茶匙糖,等融化后,倒入五花肉,翻炒到上色; 3.倒入干红辣椒、半碗生抽、小半碗料酒(白酒)和水,盖过肉,大概焖煮25分钟,直到汤汁收干,尝下咸淡,加适量盐,即可出锅. 如果喜欢颜色很深的,可以加些老抽上色.个人觉得加生抽颜色就很漂亮呢O(∩_∩)O. 还可以加青辣椒或土豆等.

五花肉600克. 苏式红烧肉的调料: 料酒115克,老抽75克,冰糖60克,醋3克,盐3克,香葱或香菜少许.苏式红烧肉的做法: 1、五花肉切成大小一致的方块,浸没在冷水中,再放约100克的料酒,15分钟后拿出简单冲洗一遍. 2、将冲好的肉放入锅中,注入清水,高出肉面约6厘米,放入剩下的料酒,醋,大火烧开后继续煮5分钟,待水面起浮沫时用勺子撇出,然后改小火盖上锅盖焖上1个小时,至少也要焖上1小时哦~ 3、一个小时后,将肉和汤水一起倒入砂锅,加入老抽和盐,敞开锅盖用中火继续煮30分钟,再加冰糖,之后就可以大火收汁了,最后可以撒上香葱末,或是香菜叶就可以上桌了.

先把红烧肉切成大小合适的块状,然后用高压锅不加水把肉煮熟,煮的时间不要太长,否则肉会化掉,然后取出,再依据个人口味加入适当调味料,放到锅里再翻炒一会,就可以出锅了.要注意,红烧肉最好挑有精有肥的那种,要不然放高压锅里煮可能会焦,不加水煮出来的肉会更好吃.

有一种红烧肉的做法即简单又美味,每次我做上一大盘,都会马上被一扫而光的.不管是男的女的,老的少的,胖的瘦的,要减肥的,怕长胖的,都会大口大口的吃,吃完.

主料:五花肉500克 调料:食盐1茶匙,酱油1汤匙,冰糖20克,葱5克,姜5克,料酒1茶匙,植物油60毫升,水适量 做法1、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改.

五花肉切成小块,方方正正,每块都有皮有肥瘦肉,烧一小锅水,把肉块放进去煮5. “浓油赤酱”四个字,是一定要用来形容苏式红烧肉的.肥而不腻、酥而不碎、甜而.

简易做法 一、红烧肉的材料要选好,肥肉多了容易腻,瘦肉多了又失去了红烧肉的本质,而且发柴.最好的是带皮肋条肉,肥瘦各半.配料:冰糖,老抽,黄酒.葱白、姜.

红烧肉 主料:新鲜猪肉(后臀尖,带皮)1000克,鸡腿500克, 辅料:生姜,大葱,豆蔻,红腐乳,大料,盐,白酒适量, 做法: 猪肉切块(2cm长,1.5cm宽),鸡腿剁成小块,放入凉水中,加热至水开,捞出鸡块猪肉块,噔干水; 铁锅中倒油,糖,加热, 用铲子不停搅,待油糖混合颜色变深,气泡; 一分钟后,放鸡块,猪肉块,搅拌,倒入酱油,搅拌,加水,放入辅料,盖上盖子,大火烧至水开, 减小火,间或用铲子翻翻,慢慢炖熟.

1五花肉 带皮,肥瘦相间2红烧肉腌料3老抽 料酒 水姜 盐 味素 葱 白糖4 烧肉切成肉块5将红烧肉腌料 加入适量的的老抽 酒水姜 盐 味素 葱6 腌制20分钟7将腌好的肉放入锅中大火煮沸后小火炖 过一会放少许白糖8 大概50大后香喷喷的红烧肉就可以出锅了