茄子有什么推荐的做法？ 茄子的好吃做法家常做法
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推荐几款关于茄子的菜肴及作法?蒜香烤茄子材料:长条茄子2根、大蒜6瓣、盐1/2匙、香油1大匙、鸡精少量、葱花适量 做法:1、将茄子洗净去蒂,对剖但不切断,用刀在内瓤划几刀,不要切断2、将大.
即好. 关键:茄条要反复炸二三次,使之挺实酥脆. 五、酿茄墩 主料:长嫩茄子300克,肉馅100克. 配料:鸡蛋半个,火腿末5克,香菇末5克,香菜末5克,湿淀粉10克.
茄子的做法有多少种?怎么做最好吃?东坡茄子煲的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 东坡茄子煲的制作材料: 主料:五花肉500克,茄子3根,肉末50克,荷叶1张,红椒片,青椒片,葱花各适量. 调料:.
茄子最好吃的做法?主料 茄子 (适量) 肉末 (适量) 辅料 小葱 (适量) 大蒜 (适量) 西红柿 (适量) 生菜 (适量) 厨具 炒锅 分类 夏季菜谱 春季菜谱 热菜 秋季菜谱 微辣 炒 半小时 简单.
茄子什么做法最好吃??蒸茄子 将茄子切大块,入蒸锅中蒸20分钟.蒸好的茄子取出滗掉水,以个人口味加调料、麻油即可.冷热均可食,尤以冷食最佳.
推荐几个做茄子好吃又简单的方法一,茄泥.先去皮切成片,用蒸锅蒸到茄子夹不起来便可以,把蒜捣烂放入盐.味精,醋调好与茄子拌在一起,拌均即可食用,简单,爽口. 二,茄夹.把肉用拌馅的方法调制好,把茄子去皮,切片,切记两个茄子片中间不要切到底,把中间放上肉馅,放在事先调好的面糊里,粘均,现下到油锅里边炸熟便可食用. 这两种我都好爱吃噢,而且做起来也很简单,如果你照作的话一定会选我的答案的.
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茄子有什么好吃的做法?烧茄子
茄子怎么做最好吃 都有哪些吃法红烧、清蒸、油煎都可以.
谁知道茄子什么做法最好吃?茄子500克,肉馅50克,大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根 调味料 A料:豆瓣酱1大匙 B料:盐、糖各半小匙,酱油1小匙 C料:香油小半匙 【作法】 1.材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、尾,切3厘米长段;姜、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片. 2.锅中倒入1杯油烧热,放入茄子炸软,捞出. 3.锅中留1大匙油烧热,放入A料和姜、大蒜、葱炒香,加入肉馅炒熟,再加入B料和茄子炒匀,盛起前加入红辣椒片、淋上C料即可端出.
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