加水的牛奶可以做酸奶吗 酸奶加水可以当牛奶吗

不要加水,会将牛奶的营养稀释. 做酸奶的三个要素就是纯牛奶、乳酸菌粉和酸奶机. 酸奶DIY流程: 1.清洁用具,控干水分 2.准备好所需材料(纯牛奶1000毫升、益生菌、伴侣、酸奶机、搅拌棒) 3.用微波炉加热牛奶,一分钟(此步骤只针对于灭菌安全的牛奶,如果是灭菌不完全的,需要先煮沸杀菌,待冷却至40度左右再加菌粉) 4.剪开牛奶,倒入玻璃内胆 5.加入益菌加益生菌 6.加入益菌加老酸奶伴侣 7.搅拌至菌和伴侣完全溶解 8.倒入酸奶机中 9.酸奶机上盖通电 10.发酵8-12小时后拨电 11.将做好的酸奶放到2-3度的冰箱冷藏 12.冷藏16小时,酸酸甜甜的酸奶就做好了

据中央电视台报道,牛奶大致分 五等:最好的牛奶 --- 酸奶.二等的牛奶 --- 纯牛奶.三等的牛奶 --- 奶粉.四等的牛奶 --- 点心、蛋糕.五等的牛奶 --- 冰激凌、雪糕、营养快线、牛奶饮料.次等的牛奶是不能做成酸奶的.

做酸奶不需要加水.方法如下:准备材料:纯牛奶 4包、白糖 适量、发酵菌 一包.1、首先锅中加入适量的水,使用大火煮开.2、煮开后把盆放入开水里进行杀菌,杀菌后取出沥干.3、沥干水分后放入准备好的白糖,如下图所示.4、加入准备好的纯牛奶,发酵菌,用勺子拌匀.5、拌匀后静置12小时,时间到后酸奶就已经完成了.

是可以的像牛奶.羊奶.羊粉.奶粉.豆浆都可以当做酸奶的原料;牛奶或奶粉,牛奶的新鲜度和香浓读稳定,营养价值也较奶粉为高,用牛奶制作出来的酸奶,口感比用奶粉做的要滑嫩许多.希望可以帮到你.

你不会吗?告诉你一个古老的办法吧!这是小时候奶奶经常做给我的,呵呵~先把牛奶煮熟放凉待用,然后把酸奶倒进去,比例差不多是一斤牛奶,放多半瓶酸奶,然后放入瓶中,封好口.呵呵~就等着吧!大约三,四天吧!等它发酵就行了!这只是小时候.现在想喝去买就好了,毕竟这样不卫生的!

酸奶是一种鲜奶通过发酵制作的乳酸菌,可以兑水饮用,但不宜加热水,加热水会将酸奶中的益生菌杀死,营养成分也会流失,这样的酸奶饮用无益于身体健康,而且益生菌在常温下只能存活5~7天,所以饮用新鲜的为佳.

你买包小包装酸奶,倒在纯奶里,放在冰箱里,就可以了,每次流一点酸奶的底就可以再做.

以下是我自制酸奶全过程,发出来和大家分享一下(非常简单的一件事情,我想任何人都可以做的): 主料: 纯牛奶(脱脂还是全脂的,根据自己情况选择吧,我用的全.

用脱脂牛奶做酸奶跟用全脂牛奶做酸奶是一样的,没有什么不能的.其实乳品厂自制菌种用的就是脱脂牛奶进行发酵,比用全脂牛奶效果更好.只要你每一个步骤按照要求,牛奶的杀菌消毒-------按比例加入菌种-------放入需要的温度40-45度左右------发酵2.5小时左右-------成型后放入冰箱冷却.还有一点需要注意的是,你用的菌种的活力问题,也会影响发酵的.

一、材料 纯牛奶1000ml、乳酸菌粉1g 二、做法21131.准备好所有的材料.2.把牛奶倒入用热5261水消完毒的酸奶杯中,倒入乳酸菌.3.彻底搅拌均匀.4.用沸水煮4102过的勺子或是筷子,搅拌均匀,不然出1653来后会有颗粒感.5.酸奶回机外层答加入适量的温水.6.把酸奶杯放入酸奶机内.7.盖好外盖,系统默认时间是8小时.