买回的鲜牛肉有股尿骚味能向卖方退货吗?(买的牛肉一股尿骚味,什么原因?不是牛膻味,是骚味!买的时候牛肉挺新鲜的。是喂过阿托品还是种牛肉?)
更新时间:2021-07-29 05:09:50 • 作者:AMOS •阅读 861
- 买的牛肉一股尿骚味,什么原因?不是牛膻味,是骚味!买的时候牛肉挺新鲜的。是喂过阿托品还是种牛肉?
- 今天买回来的牛肉有股骚味,焯水之后还是能闻到,能吃吗?
- 牛肉有很重的尿骚味烧完后味更重,牛肉有问题吗?而且我吃了,不会有事吧
- 为什么街上买回来的半成品牛肉有一股骚味呢?
买的牛肉一股尿骚味,什么原因?不是牛膻味,是骚味!买的时候牛肉挺新鲜的。是喂过阿托品还是种牛肉?
宰杀不当造成的。用清水泡一下,在用料酒处理。
今天买回来的牛肉有股骚味,焯水之后还是能闻到,能吃吗?
能吃,牛羊肉品质一般的话,都会有骚味,膻味!
据说有一些天赋异禀的牛羊,天生就带浓烈的骚味,骨头都是骚的,人们叫臭骨头!还有人就爱吃臭的,够味道。
你自己多放葱姜蒜腌制,放料酒去腥。
牛肉有很重的尿骚味烧完后味更重,牛肉有问题吗?而且我吃了,不会有事吧
尿骚味也就是阿摩尼亚味,那是食物有氨气释放出来,氨气主要来源于蛋白质分解,牛肉的蛋白质含量高,加上夏季气温高,储存不当,变质后细菌分解蛋白质产生氨气。你一加热,食物中的氨气受热大量挥发出来,所以会明显闻到。另外一种可能是牛肉中添加了过量的嫩肉剂,嫩肉剂的主要成分小苏打分解后也会产生氨气。不论哪一种情况对人体都是不好的。食物中毒的时间一般不会超过6小时,如果你已经过了这个时间段,证明一,你摄入的有害物质并不多,你安全了;证明二,你的身体由于长期大量接触有害物质,已经适应了这个环境,百毒不侵了。
为什么街上买回来的半成品牛肉有一股骚味呢?
如果闻到是牛骚味的话,那个是正常的,如果你闻到一股其他骚味的话,可能这个半成品的牛肉就不太新鲜了。