长富巴氏鲜奶是优质乳吗？为什么说这个牛奶还不错？长富巴氏鲜奶好吗

为什么都说长富巴氏鲜奶比常温奶好？

说巴氏鲜奶比常温奶好，主要有两个层面：

1.营养保留层面

牛奶的核心营养——天然活性营养具有怕高温的特点，加工时的耐受温度是85℃以下。目前，国际上通用的牛奶热处理工艺有两种：

巴氏鲜奶采用了低于85℃的巴氏保鲜工艺，以保留牛奶营养为目的，最大化保留了乳中的天然活性营养。

常温奶采用了高于130°C的超高温灭菌工艺，其以常温保存和长保质期为目的，高强度的热处理将牛奶中的天然活性营养破坏殆尽。

2.新鲜程度层面

巴氏鲜奶由于采用科学低热的加工工艺，对奶源的品质要求是所有牛奶品类中最高的。国家标准规定，巴氏鲜奶只能以生鲜牛奶为唯一原料，牛奶从挤出到生产必须在24小时内完成。

而常温奶由于采用过热的加工工艺，对奶源品质则没有什么特别要求，甚至还可以用奶粉还原。

是的。长富全国首家全部巴氏鲜奶连续获得中国优质乳标准认证，既然是首家，就说明之前没有哪个乳制品企业能做到，长富是NO.1。长富巴氏鲜奶的确非常好，特别新鲜，而且是每日配送的，我家一直订长富的巴氏鲜奶，真心觉得不错。

加工奶加了很多东西检验不合格