都说活性营养好？长富巴氏鲜奶是含有活性营养的牛奶吗？长富巴氏鲜奶好吗

能详解解读一下巴氏鲜奶中富含的“天然活性营养”吗？

"天然活性营养”，包括活性钙、乳清蛋白、活性乳铁蛋白、乳球蛋白、活性氨基酸、水溶性维生素、生物活性肽等。它们的好处:

活性钙——更易被人体吸收的钙；

乳清蛋白——提高免疫力；

活性乳铁蛋白——对肝细胞具有保护作用；

乳球蛋白——具有生理调节，稳定血压的作用；

活性氨基酸——更易被人体吸收，吸收率可达到97%；

水溶性维生素——是人体必须营养素，对高温特别敏感；

生物活性肽——提高记忆力，促进儿童智力发育；

尤其对于中老年人而言，巴氏鲜奶含有丰富的活性钙，可以预防和改善老年人骨质疏松；还可以帮助稳定和降低血压，对调整老年人的精神情绪和睡眠也有一定帮助。

巴氏鲜奶中的活性乳铁蛋白和免疫球蛋白可以增强老年人的免疫力。巴氏鲜奶中的多种生物活性肽，如抗高血压肽、免疫调节肽、抗血栓肽、抗菌肽、抗癌细胞肽等等，都是老年人缓解常见病，多发病和维护机体抵抗力所必需的。

巴氏鲜奶中含优质蛋白质，吸收率可达98%，非常适合胃肠功能减弱的老年人补充蛋白质。不仅如此，巴氏鲜奶中还含有老年人容易缺乏的维生素A、锌等，这些都是老年人在膳食中不易获取到的。

最近国家大力在推优质乳工程，明确好牛奶的核心标准就是天然活性营养。牛奶中含有其他食物所没有的乳清蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白等数百种生物活性物质。这些生物活性物质是牛奶中的精华成分，具有抵抗细菌等致病原入侵、激活体内免疫反应、维护机体健康等重要作用。但是天然活性营养只存在于低温杀菌的巴氏鲜奶中。

但也不是说所有巴氏鲜奶都好，还是要买值得信赖的大牌子。最好还是买优质乳工程认证的牌子吧。像新希望就是首批认证企业，据说某些指标比欧美的还要严格。

水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等活性物质和微量元素