可丽饼粽怎么做好吃呢？ 可丽饼做法视频

1、备碱水.提早把山野中采回的艾草、青蒿和蕉叶等阴干或晒干,临用前将它们合并烧灰,收集热灰粉以开水冲浸,滤出灰份保留碱水;2、浸泡米.糯米用草木灰碱水过.

原料:糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、高粱米、紫米、红枣.做法:1.所有材料洗净后用水泡一下午.2.干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下.3.取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填混和好的米,把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒.4.包好后用绳捆起来.5.包好的粽子放高压锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖几个小时.

可以炖着吃,比如胡萝卜炖腊羊肉,下面是具体做法:1、腊羊肉剁小块儿洗净沥干水份备用;2、油油热下羊肉爆炒,逼出油份;3、加入姜蒜末和花椒粒、干辣椒同炒;4、锅中加入适量的清水大火煮开;5、加入桂皮、料酒、生抽、胡椒粉、醋煮半小时;6、加入胡萝卜块煮至变软,加盐和鸡精即可出锅.

Ingredients5 cups glutinous rice1/2 pound dried mung beans20 dried chestnuts1 tablespoon salt1/8 teaspoon Chinese five spice powder10 dried black mushrooms, soaked .

先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面.

走油肉的家常做法 食材:五花肉、酱油、糖、葱、油盐1.肉切大块洗净,焯水2.再烧一锅清水,葱打成结加入.水开时倒入肉,盖锅盖转小火焖煮约2小时至肉酥软.3.肉差.

食材糯米粉200克肉末100克水适量糯米适量乌米水适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤1糯米粉,肉末2糯米粉加适量的水,揉成团(水要开水)3糯米用乌米水浸2个小时以上4搓成长条,分剂子,搓成园形5当中大拇指按下去,捏成碗形6放入馅7用虎口收,做成团子8粘上浸好乌米9上锅蒸15至20分钟(蒸锅要抹上油)

粽子煮熟后,吃时剥去竹箬,呈现的是金黄色的,吃粽子的时候,撒上白糖或浇些糖浆水均可.部分地区喜欢制作碱水粽时加入红枣及豆沙,本身带有甜味,则一般不加糖.

每遇端午,家家户户,大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香.粽子发展到今天,已经成为我国民间很受欢迎的食品之一.粽子的花样虽多,但归结起来,也很简单,不过就是形状与馅料的区别.形状,有三角形,四角形,圆锥形等,无论哪种形状,旨在不漏馅即可;馅料无非咸甜之分,一切全看自己口味.跨越千年的美食【粽子】 原料:糯米、肋排、老抽、生抽、黑胡椒粉、盐、糖、蚝油.做法:1.肋排焯水,加老抽,生抽,黑胡椒粉,盐,糖,蚝油拌匀,腌制半天,过夜更好.2.腌好的排骨与沥干水的糯米拌匀.3.如图包粽身加长的龙舟粽.注意放米的位置,更加偏向图中的右边.同样是一勺米,一块排骨,一勺米盖住排骨,包起即可.4.水开后加粽子,大火半小时,中火1、5小时.

材料:葫芦瓜1个、东星斑1条(约400克)、生姜丝5克. 烹制:葫芦瓜去皮,切薄片;东星斑宰洗净,起油镬下姜丝,下东星斑,再加清水1250毫升(约5碗量),滚沸改小火浸至东星斑半熟,下葫芦瓜,再下小许绍酒、胡椒粉,至鱼熟下盐、油便可,为3~4人用