绿豆凉糕的制作方法 怎么做透明的绿豆凉糕

绿豆凉糕轻松在家做,清热去火,一口一个超过瘾,只比绿豆汤多两步哦

材料:300克 绿豆沙 3 大匙 蜂蜜 250 克 水 5 克 琼脂 第一步:水倒入锅中烧开,放入琼脂,将其煮化 第二步:然后倒入蜂蜜和绿豆沙,搅拌均匀,熄火 第三步:将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中,待凉切块 绿豆沙自制的,已经放了糖和蜂蜜,甜的了,所以在做的时候只再加点蜂蜜甜味就够了 这款小点心做法特别简单.绿豆清热去火,很适合夏天食用,可以把凉糕放进冰箱里冰镇一下,风味更佳.炎炎夏日,让冰冰凉凉绿豆凉糕陪你度过吧~

材料去皮绿豆300公克、糖120公克、水3杯、吉力丁片10片 作法一吉力丁片以冰水泡软. 作法二绿豆洗净,以水浸泡约6小时,滤乾水分,以大火蒸约30分钟,取出加入水,放入果汁机内,打成泥,加入糖,再放在炉火上以小火煮至滚,加入吉力丁片拌匀至融化,倒入模内,待凉放入冰箱冷藏至凝固且冰透,切成小块即可食用

绿豆凉糕原料:绿豆仁150克 琼脂8克 清水、桂花、糖适量桂花琼脂液:把琼脂浸泡入冷水,静置15分钟后一起倒入小锅,加入适量的桂花,熬制琼脂完全溶化即可绿豆凉.

我在家就用普通的锅就做成了.先得买琼脂.一般家贸市场有卖的.回家后剪成小块,可以先用水泡一下.然后上锅熬成粘稠状.绿豆先用水泡一天,然后放锅里面煮,煮到绿豆都开花就可以了.如果讲究一些可以把绿豆皮捞清.自己家吃的话,不捞也行.把煮好的绿豆水放入熬好的琼脂.拌匀.凉后放冰箱冷藏室,凝固后就可以吃了.

食材食谱热量:872.4(大卡)主料绿豆200g绿豆淀粉30方法/步骤

绿豆凉糕的做法材料绿豆沙600克,果冻粉25克,冰糖100克,水600毫升做法1.将冰糖与果冻粉拌匀2.将作法1倒入钢盆,加入水混合搅拌均匀3.将作法2移入炉火上,边煮用边打蛋器搅拌至冰糖溶化4.将绿豆沙剥成小块加入作法3拌匀5.将作法4以小火熬煮,边用打蛋器搅拌,煮约10分钟后熄火6.将作法5倒入长方形的耐热保鲜盒中,放凉后盖上盖子7.将作法6移入冰箱冷藏1-2小时8.将作法7的绿豆糕倒扣取出,切成块状即可

用料 去皮绿豆 200克 黄油 50克 麦芽糖 50克 绿豆糕,一看就会的做法

夏日炎炎,暑热难熬,家庭中可以自制一些保健冷饮,食之既能防暑,又有一定保健作用.下面介绍两款保健冷饮的自制方法. 绿豆仁冰糕:将20克绿豆、20克米仁淘洗后放入锅中,加入500毫升清水煮沸,然后用文火焖至绿豆和米仁酥烂.取全脂奶粉40克、白糖60克、淀粉5克,用少量水调匀,倒入酥烂的绿豆米仁中,再滴入1滴香草香精,用筷子不停搅拌,使其混匀.再注入冰糕模中,插上冰糕杆,待冷却后放进冰箱冷冻室冷冻. 冰糕冻结后,将冰糕连同模具浸在60度热水中,5秒钟左右即可脱模. 绿豆具有清热解毒、消暑利水功效,米仁能健脾补肺、清热利湿.绿豆米仁冰糕奶香浓郁、硬中带酥,堪称夏令冷饮佳品.

绿豆冰糕做法 转自:香哈网 食材用料:绿豆1碗相克食物 奶油100g 白糖50g相克食物 盐0.5g 菜谱做法:1.绿豆用清水浸泡一晚上.2.第二天去皮,加入适量的清水煮熟.3.盛出煮熟的绿豆加入适量的白糖和奶油打成泥,放入微波炉里加热至成豆沙即可4.分成等量大小5.用月饼模具压制成型放入冰箱里冷场之后食用