用淀粉做绿豆凉糕 怎么做透明的绿豆凉糕

主料:绿豆面500克.辅料:豆沙1碗、调料:绵白糖180、克芝麻油80克、橄榄油100克、水120克 绿豆糕的做法:1、将绿豆粉过筛,中火蒸制30分钟,加入绵白糖(比糖粉和细砂糖口感好)拌匀.2、加入香麻油和橄榄油拌匀,过筛后加入凉白开拌匀,入蒸锅蒸制15分钟.3、待不烫手,将20克绿豆面压平,里面裹入10克红豆沙,滚圆后,入模压平,倒扣脱模,即食.

1、将绿豆冲洗干净.2、加清水入锅煮熟,放凉.3、将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机,加白糖.4、并加入炼乳(不喜欢奶香味的可以不用加)5、加入洗净的薄荷一起打碎.6、用细的网筛过滤一下.7、琼脂加少许水泡软,隔热水融化.8、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中,搅拌均匀.9、将混合溶液倒入干净保鲜盒中放冰箱冷藏成型.10、取出,用牙签沿着保鲜盒四周轻轻划一圈,倒扣,切小块装盘就可以食用.

绿豆咯扎做法 主料:大白菜500g,绿豆噶扎半张.辅料:油适量,盐适量,生抽1勺,醋3勺.食谱做法1、去市场买回半张绿豆噶扎,大白菜采用中间一段即可.2、把绿豆噶扎和大白菜分别切块3、锅内放油先用油炸一下绿豆噶扎成金黄色4、炸好绿豆噶扎锅内留底油放葱姜蒜爆香5、先放入大白菜,加入适量的盐翻炒6、放入绿豆噶扎,放入调好的3勺醋,1勺生抽,快炒出锅.(因为有绿豆噶扎就不用加水淀粉了)7、香喷喷的素炒端上饭桌

绿豆糕的原料:绿豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄榄油30g、香油3g.绿豆糕的做法:1、绿豆面放入碗中(绿豆面我是在超市买的);2、上锅蒸25分.

淀粉溶于水以后形成胶体,胶体发生的聚沉,成为固体状,类似于豆腐的制作

栗子凉糕是北京传统小吃,用纯栗粉加白糖、桂花压制而成,为小吃上品.相传此糕原为元代、明代时高丽及女真人的食品,到了清代,已成为满、汉权贵之家的小食品..

凉粉制作方法却实很多,土豆淀粉和玉米淀粉,还有豌豆淀粉,它们的区别在于玉米淀粉做的凉粉颜色好看,但不怎么透明,土豆淀粉做的凉粉比较劲道,豌豆淀粉做的凉粉比较透明,口感比玉米淀粉做的好吃一些.

你好,你可以用玉米淀粉,也可以用红薯淀粉,都可以变浓稠的.比例的话,大概就是一千毫升一百克的样子,不过这个和你之前汤的浓稠度也有关系,你可以把淀粉用水稀释好,然后一点点添加,边搅动边观察!

答案为C 氧元素的质量为7.82-5.6=2.22,铁元素的质量为5.6 可以认为得到的化合物平均化学式为FeO1.38 四氧化三铁看着FeO1.33 三氧化二铁看着FeO1.5 选项中氧元素可能值为1.38就对了 例如A认为氧元素的范围为0--1.33,而1.38不在这个范围所以不正确,其余同理 首先找出,参加反应氧气的质量为,2.22g,所以氧元素和铁元素的质量比为56:22.2,那么生成的两种物质中,Fe和O的质量比应该介于56:22.2之间,就是说一个大于,一个小于,根据这个我们可以知道答案是C,56:22.2是两种物质中铁河阳的质量比的平均值,所以,一个要大于,那么另外一个就要小于.

1. 绿豆淀粉 绿豆淀粉是最佳的淀粉,一般很少使用.它是由绿豆用水浸涨磨碎后,沉淀而成的.特点是:粘性足,吸水性小,色洁白而有光泽.2. 马铃薯淀粉 马铃薯淀粉.