冷冻鱼怎么做好吃 冷冻过的鱼的做法大全

冰冻鱼怎么做才好吃?法1: 主料: 带鱼 辅料: 葱、生抽、黄酒、盐、糖 做法: 1. 收拾好的带鱼切段,用生抽腌约一个小时. 2. 将腌过的带鱼放入油锅内,双面略煎. .

解冻.收拾洗净,待水控干,放油少许煎至两面焦黄,立即澎醋,随后倒入料酒及各种料.放酱、添水,大火烧开,文火炖至不见汤就好了.出锅前放入胡罗卜丝、香菜段.保您吃着不星.

海鱼含有丰富的DNA,对小孩的大脑发育非常有帮助,多吃可以使小孩更聪明.可是DNA这种物质非常容易氧化,冰冻的海鱼里面的DNA已经被氧化了,所以冰冻海鱼没有新鲜的海鱼营养丰富.淡水鱼体内所含的DNA非常少,只能相当于海鱼的几十分之一,所以海鱼的营养价值要高得多.所以说为什么日本人是世界上最聪明的人之一呢,就是因为日本靠海,并且是经常生吃海鱼,海鱼体内的DNA大部分被吸收掉.向你推荐一种海鱼—-沙丁鱼,这种鱼体内的DNA含量相当高海鱼要吃它的原汁原味,所以广东的做法是:切块放点盐,半小时后锅热放油(不要太多)将鱼块放入(火中等)煎黄后煎另一面,同样黄了就可起锅.很香,很好吃而且不腥.好运!!

煎一下,煮汤

1、将鱼洗净,葱姜,辣椒洗净备好 2、姜切出5,6片,剩余切丝;葱切丝;红辣椒切丝 3、将鱼从两边鱼肉和鱼骨连接处,用刀向后,向下划开至鱼尾部 4、用盐和少许味精将鱼肉部分码匀,包括肚子部分 5、将姜片铺在盘子底部 6、将鱼的头部的鳍拉开,使鱼站立在盘子中间 7、将葱段撒在鱼背部 8、锅中将水烧开,将鱼放入锅中大火蒸5分钟

用料:黄花鱼1-2条,葱姜蒜少许,蒜苗1根,水淀粉少许. 红烧黄花鱼的做法: 1、黄花鱼肚皮破开,掏净内脏,去鳞,清洗干净,黄花鱼两侧各斜切三刀备用.2、用面.

要去腥味,就要把带鱼身上表面白色的东西清除掉.那东西不好清理,最方便的是用洗碗的钢丝球清理.喜欢吃辣的就多放点泡生姜和泡海椒,剁碎.用油炒3分钟,放干海椒、花椒、姜末、蒜末、胡椒、料酒、少许白糖.掺水煮5分钟后倒入带鱼.再煮10来分钟就起锅.放入葱末、藿香、香菜、味精、盐.味道一定不错,这是四川口味,保证能去腥

先把三文鱼解冻,清洗干净然后做香煎三文鱼晚餐.香煎三文鱼晚餐的做法 一、用料 主料:三文鱼375克、青椒150克、土豆260克、茴香200克 辅料:盐适量、油少量、.

原料 金枪鱼 (一斤) 方法/步骤6/6分步阅读 金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分.2/6 锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼.3/6 一面煎4分钟,翻面煎4分钟.4/6 趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香.5/6 倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼.6/6 翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜. 注意事项 做菜一定要有耐心哦!

直接炖就行,可以放一些猪肉皮,这样比较嫩·