鱼杂炖豆腐的做法步骤图 鱼杂炖豆腐的家常做法
主料: 鱼杂适量、豆腐适量辅料: 姜适量、蒜适量、青蒜适量、野山椒适量、泡椒适量、香葱适量调料: 蒸鱼豉油适量、盐适量、老陈醋适量、鸡粉适量鱼杂炖豆腐的做.
鱼杂就是鱼鳔和鱼籽的合称.别看名字不太好听,不过营养却十分丰富,鱼杂和豆腐搭配还能促进人体对豆腐中钙的吸收,所以这可是一道冬季里的养生滋补菜肴哦.制作.
鱼杂烧豆腐的做法窍门鱼仔烧豆腐做法的窍门就是首先要把鱼杂的行为,去除掉把鱼杂在锅里用油,翻炒加入料酒,葱,将算把他的胸围去除掉,然后快熟的时候再加入豆腐轻轻翻炒.这样既不可以把豆腐捣碎,也可以混合入味.
砂锅鱼杂豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃用料 鱼杂 600克豆腐 320克枸杞 20克油 适量盐 适量葱 45克姜 8克白胡椒粉 适量料酒 1大勺砂锅鱼杂豆腐煲的做法 将鱼杂清洗干净,控去水,放入盆中,放适量盐抓拌均.
黄刺鱼炖豆腐的做法,黄刺鱼炖豆腐怎么做好吃食材明细黄刺鱼适量豆腐适量姜适量蒜适量葱适量植物油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味炖工艺三刻钟耗时普通难度黄刺鱼炖豆腐的做法步骤1晒一下今天外出钓鱼的战利品,可新鲜啦.我把黄刺鱼分拣出来,处理干净沥干水分.2准备豆腐3取平底锅放油烧热,放入沥干水分的黄刺鱼,转小火,两面煎黄.放入蒜、姜煸香.4加入料酒、生抽,盐稍焖,加入足量的开水.5放入切厚片的豆腐,小火炖煮25分钟左右6我今天烧的汤有点少,喜欢喝汤的可以多放水7加入葱花,出锅.使用的厨具:不粘锅、煮锅
做法,鱼干炖豆腐怎么做好吃,鱼干炖豆腐的家常做法主料鱼干300g豆腐500g辅料油适量盐适量大葱适量姜适量步骤鱼干炖豆腐的做法步骤11.首先准备材料:鱼干浸泡好后备用,豆腐,葱姜.鱼干炖豆腐的做法步骤22.豆腐过.
为什么我做的鱼杂炖豆腐总是有很浓的腥味?有什么好办法做的味道鲜.首先要把鱼清洗的绝对干净因为鱼的血也特别腥,洗干净之后最好在鱼上撒盐和料酒腌制不要腌制太久了,最好买回来及时开始做不要放在那里到晚上做饭才做或者腌它个1小时这样鱼都不鲜了,大概是你开始做鱼的前两三分钟就ok,腌制好之后就可以开始做了,如果是鱼片没有粗骨的那种就在最后放不用煎啊什么的如果是大块的鱼就要先煎一下放入水之前一定要浇上料酒或者白酒醋可以出锅之前点上一点提味,如果喜欢浓醋的可以在加料酒的同时加醋
豆腐炖鱼的做法步骤图,豆腐炖鱼怎么做好吃主料: 鲫鱼1条(500g左右) 豆腐3块 大蒜叶子两根 小米椒少许 油 盐 酱 醋 鸡精少许 准备食材:在市场上购买活鲫鱼,大概在400g到500g之间;嫩豆腐3小块,或者是一大块,根据喜好来定,一般鱼炖豆腐,豆腐比较好吃.将姜切丝,大蒜叶子切段.待用.煎鱼:鱼清洗干净后在油锅里面小火煎,两面煎黄,尽量多放点油,煎起来才不会糊3鱼煎好后将油倒出,只留少许,加一碗水(水没过鱼身),煮开后放入盐、醋、小米椒、姜片等调料,加入小块的白豆腐.10分钟后,待汤是白色后撒上大蒜叶子,放点鸡精,起锅4市场上鲫鱼价格是5元/斤,一条鱼也就7块钱以内,5元的白豆腐,加上调料,总价格不超过10块钱.经济又划算.
的做法,鱼籽炖豆腐怎么做好吃,鱼籽炖豆腐的家常做法食材 主料 鱼籽200g 豆腐500g 辅料 豆油7ml 盐5g 料酒 适量 醋 适量 葱花 适量 生姜 适量 辣椒1个 豆瓣酱 适量 步骤1.准备食材,鱼籽是焯过水的,上次没吃了,放冰箱里冻着,要提前拿出来解冻2.葱姜辣椒切段3.热锅倒油,爆香葱姜4.下鱼籽煸炒,加入适量料酒去腥5.加入适量豆瓣酱煸炒均匀6.加入适量清水,大火煮开7.豆腐切块8.锅开后倒入豆腐块,加适量醋、盐调味9.炖至汤汁收的差不多即可10.出锅的时候再撒点葱花
鱼骨炖豆腐的做法,鱼骨炖豆腐怎么做好吃,鱼骨展开全部鱼骨炖豆腐的做法步骤1. 锅里油热后放姜片 放鱼骨煎微微发黄.然后把鱼骨扒拉到锅的一边后放豆腐煎.2. 豆腐煎黄后倒入料酒 生抽 再放入辣椒 花椒(不喜欢吃可以不放)然后微煎后倒入开水(热水)没过食物.放盐.加盖煮 .煮到汤汁收到你满意的程度关火!