甜咸酥饼的做法大全 咸酥饼的做法和配方

甜咸酥饼的做法1.将面粉中间窝一个洞,倒入植物油2.椒盐、糖、30克的温水3.和面,在和的过程中逐渐加温水,最终混合成光滑的面团.静置20分钟4.低粉中加入植物油5.均匀混合成油面6.将饼皮分成50克每个,一共7个,和成圆球.油面也同样处理,分成7份7.取其中一份饼皮,利用双手的大拇指,边转边按压中间,成一个窝状8.将一份油面填入其中,然后收口.其他以同样方式处理9.包好的饼,收口向下放置15分钟10.然后取其一擀开11.将长的那边两端向内对折12.然后再对折整个饼,再擀平.重复步骤11,2-3次13.最后整型成圆形,刷上蛋液14.撒上芝麻,进烤箱烘焙

食材明细普通面粉500克花生油糖酵母适量小苏打适量甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度东北甜酥饼的做法步骤东北甜酥饼的做法步骤:1 1水油面,面加入适量的水,糖.

主料 普通面粉300g 低筋面粉150g 辅料 沙拉酱70g 白糖60g 酵母粉3g 食用油70g 白芝麻仁 适量 步骤1.油皮原料:面粉300克、沙拉酱70克、酵母粉3克、白糖60克、清水.

主料面粉90克方法锅里倒油,油热后放花椒中小火炸香.过滤掉花椒倒入到面粉里.加盐、五香粉拌匀.浓稠状就可以.和面团,面粉400克,酵母3克,水233克,温水化开酵母,和面.先扮成絮状,再揉成光滑的面团.盖上保鲜膜发酵至两倍大.发好的面,再揉一下,把气泡挤没,然后擀成长方形.均匀的陌上油酥,面片两端各自向中间三分之一处折叠,再对折.按压两下,再擀成长方形,再对折,这样重复三次.最后一次擀的厚点,切块备用.放入铺有油纸的烤盘里,刷水,撒芝麻.发酵半个小时.烤箱预热210度.预热后烤18分钟.

步骤 咸味酥饼的做法步骤11.原料图 咸味酥饼的做法步骤22.将预拌粉放入容器中,依次放入软化的黄油、植物油、酸奶和一个鸡蛋黄,搅拌均匀.咸味酥饼的做法步骤33.将混合均匀的预拌粉揉成光滑的面团备用.咸味酥饼的做法步骤44.将面团擀成1cm厚的面片,用模具刻出自己喜欢的形状,码入烤盘,表面刷一层蛋白液,撒上一层黑芝麻或白芝麻,烤箱预热到175度,送入烤盘,烤20分钟即可

糖酥饼的做法步骤1先制作糖馅:120克面粉放入干净的锅中,用中小火慢慢干炒.2将面粉炒至微黄,且有香味即可.3120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合,搅拌.

咸香酥饼用料 面粉 少许 咸香酥饼的做法 面粉 温水溶解酵母搅拌成条条 面要软些合面 多柔一会,揉到面光,盆光,可以用盖子盖上 ,密封发酵 这次发了3个小时上面抹上油 盐撒匀 孜然粉 卷成长条 掰成几块按一下就行,沾上芝麻油烧开 可以炸啦成品 咸香 味

主料:小麦面粉200克 辅料:低筋面粉160克 鸡蛋半个 白芝麻适量 调料:植物油100克 白糖30克 椒盐5克 水100克 甜咸酥饼的做法 1.将面粉中间窝一个洞,倒入植物油 2..

原料配方 上白面粉5.75千克 碱面7.5克 菜籽油1.5千克 花椒油50克 制作方法 1.制酥:. 散在周围.鏊上的火力集中在鏊的中心,这样才能使酥饼的心子提起,使其涨发.约.

用料:A蛋2枚 糖80克 盐2.5克 奶油50克 面粉320克 泡打粉2.5克 调料:B蛋黄1个 椰蓉10克 椰蓉甜酥饼做法: 1.A料混合搅拌,和成面团.2.将面团擀成3MM厚的薄片.3.用饼干模刻出形状摆在铺了油纸的烤盘上,用叉子在饼干上戳一些洞.4.B料混合,用刷子涂抹在饼干表面.5.烤箱预热至160度,入上层,烤20-25分钟. 小贴士: 1.因为铺了油纸,所以烤好的饼干很容易取下,不必用工具从烤盘上刮下来,偷懒的好办法.2.面饼可以再擀薄些,烘焙时间根据面饼厚度调整,但是要烤得火稍微大一点,更酥脆,好吃.3.B料可以省略,即做成素面饼干.谢谢采纳.