这块肉是不是米猪肉，上面的颗粒一扣就掉？ 猪肉肥肉里全是疙瘩状

• 买的一块猪肉上有白色油状颗粒是米猪肉么？一弄就掉下来。。。 有图。。。大家看看这块猪肉是怎么回事？
• 米猪肉和肥肉脂肪粒怎么区分
• 请问这个是米猪肉还是脂肪粒
• 这个猪肉是米粒状猪肉吗？今早买的！能吃嘛？

买的一块猪肉上有白色油状颗粒是米猪肉么？一弄就掉下来。。。 有图。。。大家看看这块猪肉是怎么回事？

这个不是的,这是去皮后脂肪粒，都一样的。

米猪肉和肥肉脂肪粒怎么区分

米猪肉其实就是绦虫卵，它是长在瘦肉里面的东西，呈现的是白色的球粒状；

肥肉脂肪粒是长在肥肉里面得。

米猪肉就是患囊虫病的死猪的肉。这种肉不可以吃因为对人体危害非常大，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。可以用刀子在肌肉上切一般厚度一厘米，细看切口如果发现在肌肉上附有水泡就是囊包虫，这种猪肉即是米猪肉。

扩展资料：

识别米猪肉主要是“看”，“米”猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切，一般厚度 1 厘米，长度 20 厘米，每隔 1 厘米切一刀，切 4-5 刀后，在切面上仔细看，如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫。这种猪肉即是米猪肉。

参考资料：百度百科-米猪肉

请问这个是米猪肉还是脂肪粒

把那颗粒用手挤一下，如果融化掉了，就是脂肪粒；如果蹦开了就是虫卵。虫卵是可以生长在肥肉，瘦肉和肥瘦肉之间的位置。

这个猪肉是米粒状猪肉吗？今早买的！能吃嘛？

因为没有图，但是你说白色部分是米粒状的，应该是指的脂肪层。这种我也遇到过，应该不是米粒猪。米猪肉不论肥肉瘦肉及五脏器官上，或多或少都有米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维（瘦肉）中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用菜刀切猪肉时，每隔1厘米切一刀，切4—5刀后，在切面上仔细观看，如发现肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫。这种猪肉就是“米猪肉”。你可以切开来看看。自己分辨下。