七味炸豆腐 七味粉炸豆腐配方

所需食材豆腐4块、花迤鱼1包、低筋面粉50公克、蛋1个.迤鱼1小包、姜5片、水3公克、海苔丝少许、萝卜泥少许、葱花少许.酱油1汤匙、糖2分之1汤匙、味精少许、七味辣椒粉2茶匙. 共5张炸豆腐制作方法1、将4块豆腐切成16小块,先沾上面粉,再放入打散的蛋汁内沾均匀,最后沾上花迤鱼,备用. 共13张制作材料照片2、起油锅至8分热,入作法1,炸呈金黄色即捞起,置于器皿中.3、把姜片、迤鱼、水、酱油、糖、味精全入锅煮滚后,沥掉姜与迤鱼,备用.4、萝卜泥拌入七味辣椒粉,与海苔丝、葱花一同放在法2上,然后再淋上作法3即成.

材料鲜香菇,虾仁,肉沫,姜末,盐,糖,干贝素,生抽,香油,葱花做法1、肉沫加虾仁、姜末、盐、干贝素、生抽、香油拌匀,酿在香菇上;2、水开后大火蒸15分钟,最后洒上葱花即可.

用七种料弄的

主料 2人份 豆腐200克 调料 香菜30克、芝麻酱40克、腐乳(红)1块、食盐4克、桂皮3克、八角1个、小葱10克、辣椒油15克、色拉油适量 卤煮炸豆腐步骤1 将豆腐切成2..

食材用料豆腐2块相克食物大料一颗花生油(色拉油)适量盐一克炸豆腐的做法1.买回来的豆腐先放入网架控净水2.然后先切厚片在切四方条3.然后拿一方条,用刀斜切一刀(新手放面板上斜切)4.在切成四刀5.散开就是三角块了6.然后锅中放油,加少许盐炸时防贱7.在放个大料油热炸出豆泡,有咸香味8.这时油温高了,下入豆腐改中火,炸制表面金黄,浮出油面豆腐泡就炸好了9.用漏勺捞出放晾,放入口袋入冰箱冷冻,随吃随取,方便快捷用小贴士提示,图片中我直接放手上切的豆腐,千万别模仿很危险的,如果你是新手或没有做饭的功低,千万不要模仿哦

我理解的就是煎豆腐啊..我自己平时的做法 买豆腐回来先在清水里泡一段时间 然后对角线切开成为三角形 沥干水分(避免炸的时候油炸开啊) 锅里加入适量的油,最好能没过豆腐啦 然后加入少许的盐 油烧热(注意不要到冒烟那样啊) 接着把豆腐放入锅中 转小火 放入适量豆腐 我一次都不放太多,多了豆腐容易散 然后一边煎黄了 在换边,火调大 也煎至金黄就好了 等都煎好后,可以放入辣椒啊,香菜什么的调味就好啊

1、将4块豆腐切成16小块,先沾上面粉,再放入打散的蛋汁内沾均匀,最后沾上花迤鱼,备用.2、起油锅至8分热,入作法1,炸呈金黄色即捞起,置于器皿中.3、把姜片、迤鱼、水、酱油、糖、味精全入锅煮滚后,沥掉姜与迤鱼,备用.4、萝卜泥拌入七味辣椒粉,与海苔丝、葱花一同放在法2上,然后再淋上作法3即成.

主料:豆腐(北)250克调料:盐5克,酱油10克,辣椒酱20克,植物油40克炸豆腐的做法: 实板豆腐放入淡盐水中,浸2小时,片开2件,再切成三角形,放进滚油中,大火炸至金黄色捞起,带生抽、辣椒酱一起上桌蘸食吃.炸豆腐的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右.

同问.再看看别人怎么说的.

食材用料豆腐1 块鸡蛋1 个 色拉油适量 面包粉适量 番茄酱适量 糖适量 醋适量 盐适量 定粉适量 面粉适量番茄酱炸豆腐的做法1.豆腐切条2.先撒上面粉 然后蛋液 面包粉3.锅倒油烧至七成热 放入豆腐炸至金黄色捞出摆盘4.锅留底油 放番茄酱 糖 醋 盐 水定粉勾芡5.淋在豆腐上即可