清炖鲫鱼汤 鲫鱼汤的做法步骤

原料: 鲫鱼400克. 辅料: 猪里脊肉100克、冬笋20克、香菇(鲜)15克. 调料: 料酒10克、大葱10克、姜5克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、鸡精2克、花生油20克.

[原料]新鲜大鲫鱼一尾,生姜、香葱、花椒、蒜片. [做法]将鲫鱼刮鳞、剖肚、去鳃,放入适量沸水中;加诸料慢慢地炖,待汤汁白亮浓稠之后,加入适量精盐,撒入香菜、味精,滴上少许香油便可食用. [特点]此汤如牛奶白亮,清鲜爽滑怡人,饮之顿觉舒爽滋润.

鲫鱼汤炖的可能口感不是很好,建议用熬得,油锅,(油少许)下姜片,葱头,爆一下,放入鲫鱼稍微煎一下至鱼两面微黄,加入少许盐巴,加入水,熬30分钟左右就可以了.

材料鲫鱼5条,葱,盐,姜做法1.鲫鱼五条准备好.2.鲫鱼去掉鳞片,清洗干净.3.砂锅内倒入适量清水,放入葱姜片,再放鲫鱼.大火煮开后转小火,炖一个半小时即可.4.出锅的鲫鱼汤,放少许盐调味.

1鲫鱼洗净 用厨房纸吸干水分 姜和大葱切片2锅里放油 将鱼煎一会3煎好的鱼放入适量水4放入备好的葱片姜片和白胡椒粉5大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐即可,祝您生活愉快,满意望采纳

鲫鱼半斤的一条..杀好洗净,备香葱花、姜(2片).. 先将洗好的鲫鱼用开水抄一下(放入翻身即捞起)去腥.锅入少许油烧热下鱼略煎,加水,放入姜片,大火烧开改小火炖20分钟左右调味.放入葱花盛出即可//汤雪白.味鲜,而且颜色也好看,如果想要更白可加一点点鲜牛奶..

食材用料 鲫鱼2条约400克相克食物 油适量 盐适量 葱少许相克食物 姜少许相克食物 蒜少许相克食物 香葱少许相克食物 香葱适量相克食物 清炖鲫鱼汤的做法 清炖鲫鱼汤的.

1、材料:鲫鱼一条、姜3片、葱、油、盐、鸡精. 2、锅烧热后放油,姜,3、放鲫鱼略煎一下 4、煎到鱼肉变色后,到一碗水!碗就是你盛鱼汤的碗. 5、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20-30分钟.汤就成白的了6、调入适量盐和鸡精,葱,煮沸就可以起锅了.!

清炖 材料 鲫鱼1条(约2斤),姜20克,葱2根,盐和 少许(喝汤时加一点点) 做法1. 汤锅或砂锅内先烧上一大锅水.葱切节,姜切片. 2. 鲫鱼洗净沥干后,在两侧分别倚.

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良. 亦可红烧、煎炸、煮汤.其中尤以清炖鲫鱼汤为最美.食家介绍的一款做法是:取一.