泡椒木耳的做法,泡椒木耳怎么做好吃好吃吗？ 泡椒除了凤爪还能泡什么
万能的微博啊，请告诉我，泡椒木耳应该怎么做啊？
1. 干木耳适量，用清水提前洗净后泡发
2. 准备调料：白酒、白醋、泡椒、干辣椒、大料、花椒适量
3. 锅中加水煮开，放入水发木耳大火烧开，小火焯水2分钟即可捞出沥干水份后备用
4. 准备密封玻璃瓶一个，加入泡椒、干辣椒、花椒、大料后加入水发木耳
5. 胡萝卜切花刀片，焯水后放入瓶中
6. 加入适量白醋，少许白酒，盐（比平时做菜多一倍即可），鸡精适量
7. 将瓶口旋紧，使玻璃瓶处于密封状态，上下慢慢摇晃，保证调料充分混合后静置12小时即可
泡木耳的家常做法大全怎么做好吃视频
1.准备好所用食材。
2.木耳提前泡发洗净，撕成小朵。
3.大蒜去皮，剁成成蒜泥。
4.香菜和辣椒切成小段。
5.锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟。
6.捞出过冷水后沥干
7.取一碗，加入蒜泥和辣椒。
8.再加入生抽 香醋 盐 鸡精调办均匀。成碗汁。
9.锅中加入油烧热，爆香花椒。
10.将花椒油趁热倒入碗汁中。搅拌均匀成料汁。
11.沥干水分的木耳加入香菜段。
12.倒入料汁调拌均匀即可。
泡椒木耳能放味精？
可以的，关火后再放味精，不要在炒菜中加味精。
爽口木耳怎么做？
原料 食神网-我的美食,我做主! www.cookgod
发好的野生木耳150克。 食神网-我的美食,我做主! www.cookgod
山椒汁水 全球华人的美食门户：COOKGOD
广东德珍野山椒汁水400克，云南小米椒100克，黄灯笼椒50克，自贡泡菜盐20克，味精10克，白醋15克，西芹片、姜片、葱段各10克。将以上用料调和均匀即成。 全球华人的美食门户：COOKGOD
制法 欢迎来到 www.CooKGoD
先将山椒汁水调好，放入发好洗净的野生木耳，泡3小时装盘即可，装盘时可带几片西芹片和椒片。 欢迎来到 www.CooKGoD
贴士 食神网-我的美食,我做主! www.cookgod
1、若在暑天出这道菜，在山椒汁水内加少量柠檬片，味道更好。 欢迎来到 www.CooKGoD
2、木耳发制时用温水泡约20分钟，泡好后入凉水中浸泡待用，以保持其脆嫩。 食神网-我的美食,我做主! www.cookgod