刚挤出来的羊奶还需要加热吗? 刚挤出羊奶怎么煮

刚挤出来的羊奶还需要加热吗?刚挤出羊奶怎么煮

刚挤出来的羊奶怎么加热？

刚挤出来的生羊奶，要加热煮沸5－10分钟。

1、羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。

2、现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。

3、和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

最好加热一下，温度不要太高 60度左右最合适！

可以煮沸，但不要持续高温。

可反复瞬间加热，快速降温。虽然家庭无法做到巴氏消毒的效果，但可加热至沸腾保持一分钟，冰入凉水使沸羊奶快速降温。再次加热至沸腾，降温。如此反复2次，即可破坏奶中牲畜携带的细菌和病毒，保证食用安全。

刚挤出的新鲜羊奶冷藏储存不能超过8小时，煮沸消毒后，放冰箱保存不能超过2天，羊奶的营养更极易滋生细菌而酸败变质，最好趁着新鲜尽快喝掉。

刚挤出来的羊奶得煮开。

因为羊奶经煮开后会使奶中的营养成分达到更好，饮用后也好吸收。