家庭羊肉面条的做法 羊肉面最简单的做法

主料:羊肉200克、面条(生)200克调料:食盐3克、味精2克、葱少许、姜1小块、八角1个、花椒粉少许、白糖2克、白酒少许、香菜少许、小葱少许羊肉面条的做法:1.羊肉切厚片,开水锅里焯去血水.2.砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开.3.煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂.4.香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀两勺汤烫一下.5.面条煮熟、过开水,先舀上炖好的羊肉,再舀一勺烫好的香菜、葱末.

羊肉面条 的做法1.羊肉切厚片,开水锅里焯去血水2.砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开3.煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂4.香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀两勺汤烫一下5.面条煮熟、过开水,先舀上炖好的羊肉,再舀一勺烫好的香菜、葱末

羊肉面的做法 辣羊油的做法:1.先将肥肉一样的羊油放入炒菜锅里炼,就像炼猪油一样的炼出油2.捞出油渣,再加入适量的素油(色拉油或者花生油之类的都行,加素油是为做好的辣羊油不硬更松散)3.加入花椒、八角、小茴香小火炒出香味后捞出关火4.等油的温度稍稍下降后再放入辣椒面搅拌均匀,凉透后即成下图样的辣羊油(油温太高会烫焦辣椒面的,所以要略等油温降低再放入辣椒面) 羊肉面的做法:5.羊肉与冷水一起下锅,开后大火煮2—3分钟,关火捞出用清水洗去血沫,与白萝卜、姜片一起放入紫砂锅煲煮6.另起一锅用煮好的羊肉汤煮熟面条,羊肉撕成效块,放入碗中7.碗中加入适量的羊油,冲入煮面条的羊肉汤,用热汤将羊油烫化,再加入盐调拌,最后捞入面条就可

步骤1:羊肉切厚片,开水锅里焯去血水.步骤2:砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开.步骤3:煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂.步骤4:香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀两勺汤烫一下.步骤5:面条煮熟、过开水,先舀上炖好的羊肉,再舀一勺烫好的香菜、葱末.

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主料 羊肉汤1碗 辅料 香菜 适量 盐 适量 醋 适量 面条 适量 步骤1.准备羊汤、面条.2.锅中倒入煮好的羊汤,煮开.3.待汤往上冒泡时下入面条.4.再加入适量羊肉片.5.待面条煮好时,加入香菜.6.滴入几滴醋加盐即可出锅.

用料 羊肉 200克 西红柿 180克 土豆 140克 青菜 3-4根 香菜 2-3根 姜 2片 蒜 2瓣 大葱 10克 食用油 30克 面粉 300克 羊肉汤面的做法 主锅加入140克水,5克油,300克面粉.

食材用料 熟羊肉片 面条 葱白 香菜相克食物 姜相克食物 蒜相克食物 生抽 盐 郫县豆瓣酱 羊肉面的做法1.冷冻的熟羊肉片拿出解冻.羊肉依然是炖羊肉时煮的.2.蒜,姜,葱白切片,香菜切段.3.热锅放油,先爆姜片.4.放羊肉翻炒.5.放葱和蒜片.6.放生抽和盐,可加一点水,防止干锅.7.放一点郫县豆瓣酱.翻炒几下就可出锅待用.能吃辣的可多放点.8.面条放清水煮熟.9.捞出面条,放炒的羊肉拌料,浇一勺面条汤开吃.

羊肉汤面条做法主料羊肉100g面条100g辅料火锅底料适量油麦菜适量南北虾适量步骤1.羊肉和虾准备好2.油麦菜、面条准备好3.清水中放入羊肉4.煮开后放入面条5.放入油麦菜6.放入适量的火锅底料7.再次煮开就好了8.满满的一大碗羊肉面条

主料 羊肉300g 面条100g 粉条50g 辅料 盐适量 大葱适量 生姜适量 干辣椒适量 八角适量 桂皮适量1.羊肉洗净,跑一会,去血水.2.面条准备好.3.干辣椒,生姜,大葱,八角,桂皮,准备好.4.热锅,加入清水,把羊肉放入锅中.5.焯去血沫.6.重新起锅,加入清水,把焯好的羊肉洗净,然后把羊肉,干辣椒,生姜,大葱,等配料,放入锅中,大火煮.7.大火煮开.8.把煮好的羊肉汤乘出来.9.把煮好的羊肉捞出来,切成肉丝.10.重新起锅,把煮好的羊肉汤,适量的倒入锅中.11.加入切好的羊肉.12.加入粉条.13.等火开后,加入适量的面条,大火煮开.14.出锅前,加入适量的盐和味精调味就可以了.