凉拌冻豆腐 冻豆腐最好吃的做法

主料冻豆腐1块辅料黄瓜半根绿豆芽1把调料食盐3克生抽5毫升米醋20毫升香油3毫升大蒜2瓣辣椒油20毫升白糖2克辣椒酱适量凉拌冻豆腐的做法1.黄瓜洗净切成细丝,蒜切末,冻豆腐切成1-2cm见方的方块,与豆芽在开水中汆汤40秒后捞出沥干水份备用2.将黄瓜丝、绿豆芽垫在碗底,冻豆腐放在上面3.将老干妈、米醋、红油、生抽、盐、糖放入冻豆腐中,将所有材料搅拌均匀,一道山寨版的凉拌“面筋”就做好了烹饪技巧1、在制作冻豆腐时,可以先把豆腐切成小块,再冷冻,吃的时候就很方便,冻豆腐切起来冻手.2、冻豆腐、绿豆芽不要汆汤太久,免得豆腐没嚼劲,豆芽不爽脆.

调味料:盐、生抽(两茶匙)、糖、绍酒(一茶匙)、鸡精 做法: 1、将买来的豆腐(不能用嫩豆腐)放入冰箱冷冻一天,即成冻豆腐. 2、取出冻豆腐稍稍解冻,切成小.

可以,但是不好吃,建议您用水焯一下,再用凉水洗一下,淋去水分.这样好吃哦.试试吧

白菜炖冻豆腐 原料:南豆腐200克,瘦猪肉25克,虾子3克,火腿25克,鸡肉50克,干冬菇5克,干虾米10克,笋尖25克,猪油20克,葱花3克,姜末3克,酱油15克,黄酒.

食材明细 冻豆腐 适量 土豆 适量 五花肉 适量 葱 适量 香菜 适量 姜 适量 八角 适量 酱油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 土豆炖冻豆腐的做法步骤 土豆.

烧汤,和肉炖好吃,豆腐里会吸进去好多肉汤,好鲜的

冻豆腐 化开凉拌 或者火锅吃

材料:冻豆腐一片(一人份约用整块豆腐1/4的量),荆芥或者菠菜一把(你在凉拌菜中喜欢的任何蔬菜都可以,按个人喜好) 生抽一汤匙,醋一汤匙,蚝油1/3汤匙,糖1/.

冻豆腐炖鲢鱼 主料:冻豆腐、鲢鱼头 辅料:笋干、薏米、葱、姜 调料:盐、白糖、胡椒粉、料酒 烹制方法: 1、将冻豆腐切块,葱切段、姜切片,鱼头洗净,锅中放少.

做汤 都好吃