江西辣南瓜干的做法 家庭自制南瓜酱的做法

南瓜干的做法 用料:南瓜适量、糯米粉200g、盐20g、辣椒粉(或者把辣椒碾碎也可)50g、酱油10g、蚝油10g1、先把南瓜洗干净切开,去皮和籽,还有去囊.2、然后把南瓜切成薄片,越薄越好,再晒干即可.3、晒干之后,把南瓜片放在蒸锅上蒸熟,再碾成泥.4、在糯米粉放入盐、水、酱油、蚝油、辣椒粉、南瓜泥搅拌混合蒸熟.5、然后在表面可以撒上熟的芝麻粒就可以了.6、用筷子一点一点夹出来,晾干即可食用,爱吃辣椒的可以多放点.

这是我最喜欢吃的零食,没有之一!江西特产,南瓜干.难度:配菜(中级) 主料 南瓜片(切片晒干的)1.5斤到2斤 糯米500g 辅料 新鲜红辣椒200g 红糖适量 盐适量 油两勺 南瓜酱、南瓜干的做法步骤1. 糯米用高压锅煮成稀饭,加红糖,搅拌均匀.甜度自己调.2. 加入南瓜片和切好的红辣椒,适量盐,味道自己调整,再加两勺油,让晒出来的南瓜酱有光泽.3. 在簸箕或者可以晾晒的干净塑料袋上,把南瓜酱分成小块晾晒.太阳直射最好,等待晒到偏硬的程度就可以.中途想吃也可以吃.

1.将南瓜洗干净,用刨子刨成薄薄的细细的长条,在放到太阳底下晒干部分水分! 2.将晒干的南瓜片,用清水稍微洗一下,放进饭甑上蒸熟,同时可放上自己喜欢的调料,因为每个人的口味都不一样,本人喜欢吃辣的,所以放了很多的辣椒片,还稍微加了一点糖. 3.将已蒸熟并放好调料的南瓜酱搅拌,并将其放在太阳底下晒干即可使用. 希望以上答案能帮上问主的忙!:) PS:曼莎优品女装秋装新款上市,欢迎选购哦.shop112245305.taobao/shop/view_shop.htm?tracelog=twddp

南瓜干的做法 主料 南瓜 半个 辅料 无- 步骤1.老南瓜,愿意做多少切多少;2.去皮去瓤;3.洗净切片;4.改刀成小条,厚约1-2mm;5.摆放在烤网上;6.烤箱160℃;7.中间注意观察,烤至水分明显变少;8.干燥柔韧;9.放入微波炉,P80、2min;10.充分熟制,能闻到香味的;11.烤箱170℃、5min干燥表面.

1、南瓜一定要是老南瓜.2、把南瓜先洗干净再切成长条型.太阳暴晒,晒干.3、再洗干净,和上糯米粉,和上酱,蒸熟.4、再次晒干.就成了.

有橘子

是用南瓜,辣椒,加了面粉或米粉,盐,味精,油,酱油,不知道有没有姜蒜,蒸熟后,晒.成品是半干的,嚼起来有点粘牙.

将南瓜切片或块(自己想什么形状都行),蒸熟,加入自己喜欢的调味料(盐/姜/辣椒),最好再加入糯米粉,然后分成小团(小份),晒干即可.

1. 准备好新鲜老南瓜.2. 老南瓜切开,掏净南瓜籽.3. 南瓜去皮、洗净,切成0.5cm厚的片状(共两盆).4. 用棉线一一穿好,挂在太阳下晾晒.5. 准备好花椒粉和食盐..

1.南瓜干﹕老嫩均可﹐去皮挖瓤﹑切片﹑切丝﹑切?l﹐晒乾烘乾均可.2.茄子干﹕茄子洗?Q﹐切成大片﹐放在太?下面晒﹐2─3天后即成茄干.也有人?⑾辞?Q的茄片放在开水中焯一下﹐然后再晒乾﹐?烧呔嫂o焯过的茄干﹐味道更好.吃?r﹐用淘米水或冷水泡开﹑?Q干﹐然后切丝切小片﹐炒菜﹑?跞猢p作?¾贸浴?3.豆角干﹕老嫩豆角均可﹐去筋﹐用开水过一下﹐?楸3侄菇堑木G色﹐过水?r可加点苏打﹐在??鎏?晾乾﹐放在?子?瓤纱?─3年.吃?r用开水泡开﹐?瞥?砗王r的一?萤o炒菜﹑蒸肉都好.4.青辣椒干﹕选肉厚的青椒切成瓢状去籽﹐用5%的?碱水加?嶂?0℃﹐浸泡3─4分?后﹐烘乾或搭架晒乾﹐吃?r用?厮?仔?r?成原状﹐即可炒菜.