欧洲国家为什么都不养猪吃猪肉？ 哪个国家不吃猪肉
为什么西方人不太吃猪肉？西餐里很少有猪肉？比如美国、欧洲都不太有猪肉。。。。
说外国人不肯吃猪肉，其实不是完全一点不吃，比如培根、火腿（这俩被悲催的列入了致癌物）也是猪肉做成的，而且爱吃的外国人绝对不少。但是你整体来看，西方国家的人其实是不爱吃猪肉的，你可以轻易的找到牛肉、鸡肉或者鱼肉的西式快餐，但是猪肉的就很少。
以猪肉为主要动物性蛋白质来源的吃法并不健康
放眼整个世界来看，猪肉占世界肉类消费量40%左右，而我国能占到70%，甚至有些地方，提到肉类，那就等于猪肉了。饮食结构往往能决定一个人的健康状态，以猪肉为主要动物性蛋白质来源的吃法，其实并不健康。
1蛋白质含量偏低
瘦猪肉的蛋白质含量大约在15%左右，而鸡肉、牛肉则能在20%以上。说白了，猪肉就是一种高脂肪、低蛋白的肉类，在所有肉类中几乎垫底的存在，也难怪总是被嫌弃了。
2脂肪含量高
即使是纯瘦猪肉，脂肪含量也高达7%左右。猪肉的综合脂肪含量是所有肉类最高的，可以达到25%~30%，而且这些脂肪大部分是对人体健康不利的饱和脂肪，你看鸡鸭油脂在室温下是半融化的状态，而猪油是块状，这就是脂肪本身的性质不同。过多摄入饱和脂肪酸会对心脏循环系统带来压力，导致“三高”和冠心病等问题。
为什么外国人都不吃猪肉
因为 猪也温柔过
为什么同是西方人里德国人最喜欢吃猪肉
世界 人均猪肉消费量：
＃1丹麦：142.6
＃2西班牙：123
＃3中国香港：121.9
＃4德国：117
＃5匈牙利：90.2
＃6波兰：83.2
＃7瑞典：79.4
＃8法国：76.6
＃9中国：75
＃10新加坡：69.1
可以看到在欧洲德国也就是第三。丹麦国家太小可以不用考虑。西班牙才是最爱吃猪肉的啊~
德国人爱吃，因为德国香肠基本都是猪肉的，以及传统的烤肘子，说起来德国这几个特色菜都是猪肉做的。
排的靠前有两个条件。一个是国家经济不差，能吃得起肉。其次就是爱吃猪肉。
譬如像法国，就偏向于牛肉。
而中国虽然经济不太比得上上述其它国家，但是中国人是真的非常爱吃猪肉的。
有些国家和民族不让吃猪肉是为什么？
犹太教、伊斯兰教创立之前，在阿拉伯半岛就有禁食猪肉的习俗。由于阿拉伯半岛气候炎热，且多为沙漠，不利于猪的生长和繁殖，所以当时阿拉伯半岛上的闪米特人以牧羊、驼为主，不养猪。古埃及人也视猪为不洁和厌恶之物。古希腊历史学家希罗德在他的《历史》一书中记载在埃及、中东的所见所闻：“在埃及人的眼里，豚是一种不洁的畜类，如果一个人走路时偶然触着了一只豚，他立刻要赶到河边，穿着衣服跳到河里去，即使牧豚的人是土著的埃及人，也没有人愿意把自己的女儿嫁给他……”这说明古埃及人当时禁猪很严格，不但不吃猪肉，连摸、碰猪都不行，而且也讨厌牧猪人。公元一世纪犹太教创立，为了适应当时阿拉伯地区禁养猪的习俗，把禁食猪肉当作戒律写进圣经。公元七世纪，穆罕默德创立了伊斯兰教，为了消除频繁的战争，促进在宗教信仰、风俗习惯等方面的统一，顺应了当时阿拉伯地区禁食猪肉的习惯，吸收了犹太教《旧约全书》中有关禁食猪肉的戒律，并列入《古兰经》中。《古兰经》在强调禁食猪肉的时候，也说明了在迫不得已的情况下，为了生命适当吃一点，真主是宽恕的。
唐宋时期，阿拉伯和波斯的穆斯林到中国经商，把禁食猪肉的习俗带到了中国。元代江南一带聚居的回族已形成不吃猪肉的习惯。明代开始时，由于回族穆斯林建功立业，加上明武宗时，后宫娶了“白皙而美”的回族女子，对回族在一个时期内还比较亲信，回族的风俗习惯也受到了尊重。但后来，回族在政治上受到压迫，回族的宗教信仰和风俗习惯也开始受到限制和歧视。清代，回民不吃猪肉的风俗习惯更是受到嘲弄和污蔑。统治阶级在残酷镇压西北回民起义后，为了区分出回民与汉民，以是否吃猪肉来检验，以致引起了更多回民的反抗与斗争。
现在我国回族群众不仅禁吃猪肉，而且还禁养猪，甚至从思想意识和感情上反感猪。有些回民见了猪就背转过脸，有些嗅到猪肉味就恶心呕吐，碰到卖猪肉的铺子、饭馆，就赶紧躲开。凡是做过猪肉的锅、碗、盆、筷、案板等一律不用，也不去接触。在万不得已用时，要用火烧锅，用滚开水烫碗、盆等。宁夏、甘肃等地的回民连“猪”字提也不提，对猪和猪皮制作的系列产品也很少用。如不用猪鬃、猪毛刷子，不用猪毛牙刷，不用猪油制作的肥皂、香皂。宁夏泾源、西吉、同心、吴忠，甘肃临夏、平凉等许多回族聚居地的回族穆斯林连猪皮鞋、猪皮夹克也不穿，甚至的些属猪相的人自称属黑，姓朱的因与猪谐音，也改为姓黑。