白酱焗培根高丽菜的经典做法？
怎么制作培根高丽菜
【材 料】: 培根3片 高丽菜250公克 蒜仁2瓣 沙拉油2大匙
【调 味 料】: 米酒1小匙 盐1/4小匙
如何做培根炒高丽菜的制作方法：
1.培根用清水洗过切小片；高丽菜洗净切小片；蒜仁切片备用。
2.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法1的蒜片和培根片，放入作法1的高丽菜炒熟，再淋上米酒加盐调味炒匀即可。
培根卷心菜的做法
材料：高丽菜450g，培根（bacon）两条，葱2支，蒜3瓣，红辣椒半根。
调味料：米酒1大匙，盐半小匙，糖1/4小匙。
做法1. 高丽菜撕成片状，培根切段，葱切段，蒜切片，辣椒切小片备用。
2. 烧开半锅水，加入一大匙油，汆烫高丽菜，烫软、捞出沥干。
3. 炒锅加热1大匙油，放入培根片炒至吐油，入葱段炒软，入蒜片与辣椒拌炒。
4. 入高丽菜与调味料炒匀，大火收汁即可。
材料
培根150公克，高丽菜半斤，蒜头2粒，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，水5大匙
做法1.蒜头剥膜洗净切片；培根沖洗后切片条备用。
2.高丽菜洗净切宽条备用。
3.炒锅放入2大匙沙拉油，以中火烧热至油温140℃，爆香作法1的材料，再放入作法2的材料和所有调味料一起炒熟即可。
材料
卷心菜，培根，蒜瓣，干辣椒
做法1、卷心菜洗净切块，蒜瓣1片切末，
2、卷心菜过滤水（最好过滤干净）放入适量的盐翻。让盐和卷心菜均匀结合。
3、平底锅开中火下培根，煎到出油。注意培根不要焦，香气出来即可，培根捞出。
4、锅中油不要倒，下蒜末和干辣椒炒香，直接下卷心菜（注意，出的水不要放）翻炒，并下培根，开大火快速翻炒。
5、此时可尝味道，可以放少许糖让菜不要太咸。
6、起锅装盘。
材料
高丽菜300公克，蒜苗3公克，红萝卜2公克，培根5公克，盐1小匙，高汤300㏄
做法1.高丽菜剥下叶片洗净切大片；蒜苗洗净切段；红萝卜洗净去皮切片；培根切片；备用。
2.将作法1所有材料放入大碗中，加入所有调味料拌匀，移入水已煮滚的蒸笼中以大火蒸约5分钟即可。
材料
高丽菜200公克，培根60公克，面煳：1颗，中筋面粉80公克，太白粉10公克，水100㏄，盐1/4小匙，糖少许，胡椒粉少许
做法1.高丽菜切丝；培根切段，备用。
2.热锅，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的培根爆香，再放入高丽菜丝炒至微软后，取出备用。
3.将中筋面粉、太白粉放入容器中，加入水拌匀，再加入鸭蛋打散拌匀，接着静置约15分钟后，加入作法2的所有材料搅拌均匀，即为高丽菜培根面煳，备用。
4.取一平底加热，倒入适量沙拉油，再加入作法3的高丽菜培根面煳，用小火煎至两面皆金黄熟透即可。
培根高丽菜挂包怎么做？
培根高丽菜挂包的材料:
挂包1个，蒜片1颗，高丽菜200公克，培根3片，盐适量，黑胡椒粉适量，有盐奶油适量
培根高丽菜挂包的做法:
1.挂包先蒸热备用。
2.高丽菜叶洗净沥干，剥成小片状；培根切小段状备用。
3.取平底锅，放入有盐奶油烧热，放入蒜片炒香，加入作法2的高丽菜叶和培根片炒香，加入盐和黑胡椒粉调味后即可捞起。
4.取作法1的挂包，包入作法3的培根高丽菜即可。
包菜营养分析：
1. 日本科学家认为，包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
2. 包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。
3. 此外，包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些包菜，它也是妇女的重要美容品。
4. 它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，包菜排在第5位，相当显赫。
5. 新鲜的包菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请包菜帮忙。
6. 包菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品；
7. 多吃包菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
培根手撕包菜要怎么做好吃？培根手撕包菜要哪些材料？如何做培根手撕包菜
材料
高丽菜400公克，培根50公克，胡萝卜片适量，蒜末5公克，盐少许，鸡粉少许
做法1.将高丽菜洗净切块状，培根切小片，备用。
2.起一热锅，加入2大匙油烧热后，放入蒜末及作法1的培根片一起爆香后取出，备用。
3.锅中放入作法1的高丽菜、胡萝卜片拌炒一下，再加入盐、鸡粉一起拌炒入味后再加入作法2的材料拌炒均匀即可装盘。
材料培根2片，高丽菜苗300公克，蒜末3个，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水2大匙，油2大匙
做法1.高丽菜苗洗净、切块备用。
2.培根切小片；蒜头拍扁切末备用。
3.热一锅，放入油、蒜末、培根爆香。
4.作法3的锅内再放入作法1的高丽菜苗炒数下，加入其余调味料快炒至入味即可。
材料高丽菜300公克，培根片30公克，蒜末10公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒1大匙，胡椒粉少许
做法1.高丽菜洗净切片，放入滚沸的水中汆烫一下，捞出沥干水份备用。
2.热锅，倒入1大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末，放入培根片炒香后加入作法1高丽菜片和所有调味料拌炒均匀即可。
材料培根3片，高丽菜250公克，蒜仁2瓣，沙拉油2大匙，米酒1小匙，盐1/4小匙
做法1.培根用清水洗过切小片；高丽菜洗净切小片；蒜仁切片备用。
2.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法1的蒜片和培根片，放入作法1的高丽菜炒熟，再淋上米酒加盐调味炒匀即可。