生蒜苔怎么腌制方法 腌蒜苔的最简单做法

工具/原料 蒜苔 500克 食盐 适量 食用油 适量 白醋 适量 酱油 小量 香油 少量 方法/步骤 1 将新鲜的蒜苔去两头,用清水洗干净,稍微量趺去表面的生水.2 然后把蒜苔切成“2~3厘米”的小节.3 撒上食盐,“适量”然后拌均匀4 用保鲜模包主.停放三到四天.5 等食盐入味之后,可按个人品味添加上食用油、白醋、少量酱油调均匀即可食用.

方法跟制作酸菜有点类似.首先将蒜苔洗净,再切成长3-5厘米小段.然后控干水,放入盆内拌盐,约每5斤蒜苔拌入1斤盐.然后按每5斤蒜苔放入1斤白糖拌匀,放入大小合适的瓦罐内,再加入1两白酒和2斤醋,随即用塑料布封严罐口,耐心等待7天后即可享用.此种方法蒜味浓烈,少数人受不了! 另一种方法是分两步进行.先用开水焯一下蒜苔,然后用盐(5:1)先腌制7天后,用清水漂洗控干水份.然后放入瓦罐内,再加入醋2斤,白糖1斤,盐1两,白酒1两,酱油1斤.(按5斤蒜苔计)稍加搅拌后用塑料布封严罐口,再过7天后即可食用.这种方法的优点是蒜味较轻,大多数人都能接受.

做法: 1.准备好容器,最好是坛子,其它如玻璃坛子,腌泡菜的坛子,超市里卖的带. 4.腌制的过程,当然是买活的蟹,最好用雌蟹,把蟹买回来以后一定要清洗干净,我.

1. 紫皮大蒜剥去外皮.2. 把大蒜掰成小瓣.3. 洗干净双手,再把每颗蒜瓣上的皮剥干净(不要洗).4. 把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中,加入一小勺白糖(可加可不加,加了味道更好吃).5. 倒入米醋.6. 米醋的量大约和蒜瓣齐平.7. 盖上密封盖.放入冰箱或者家里比较冷的地方.8. 这是泡了7天后的样子,大约有一半左右的蒜开始变绿.9. 这是泡了11天的蒜,只有小部分还没变绿,这时候的蒜可以吃,但不是最好吃的.泡足两周以上全部蒜都会变绿,味道也更好.

这种是最简单的制作方法:(1)先把新鲜摘回来的橄榄洗干净,晾干(也可晒干) (2)将晾干的橄榄一个个砸开,但是不要砸碎,壳肉还是相连的 (3)根据橄榄的数量,放适量的盐,一般是要粗盐(各大商场有销售) (4)充分搅拌后用密封容器装起来;(5)放置1-2两个星期后橄榄逐渐变色(视放置温度而定时间长短)

容器准备: 腌制糖醋蒜的容器可以是陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的容器,使用前都要洗净,保证罐子内没有油,然后拿开水烫一下,消毒,倒置控干水分备用,要保.

用料 西红柿 20个左右 蒜 2头 姜 2块 青椒 8个 十三香 10g 食用盐 200g 味精 适量 糖 两大把 生腌西红柿的做法 准备好罐头瓶,洗干净,上锅蒸!(起到消毒的作用) 西红柿洗干净,去皮(用热水烫皮好去皮) 将姜,蒜,青椒,去皮的西红柿切块 放入糖味精盐 搅拌均匀即可装封

准备材料:油甘果500g、玻璃罐1个、盐适量、凉开水适量 制作步骤:1、油甘果洗净,晾干水分2、玻璃罐洗干净,晾干3、开水提前一小时烧开,晾凉,要没有温度4、装进罐子,放盐,盐要多放,保证咸度,喜欢吃辣的,可以放辣椒5、最后加入凉白开,没果油甘果一厘米即可6、拧紧瓶盖,放置阴凉处,三周后就可以食用

步骤1、到市场上购买新鲜的豆角,豆角一定要选用嫩的炒来吃的那种(不要已经有. 这个方法除了可以泡豆角之外,同样的方法和材料还可以泡很多的蔬菜其中包括:大.

1、准备空心菜梗(洗净后,沥干水,切的时候先用刀轻拍扁空心菜梗,方便入味)、蒜、豆豉、豆瓣酱.2、放入空心菜梗及配料炒制.3、放入豆瓣酱调味,加点生抽,装盘即可.