能否指点下培根芦笋卷的推荐做法？ 培根芦笋卷的做法
培根芦笋卷怎么做？
原料：
芦笋、培根、苹果、奶酪粉
做法：
1、芦笋将尾部硬丝切断，切成10厘米左右的段。
2、培根条对切开，用它将芦笋卷起来，牙签固定。
3、平底锅烧热，倒入少许油，放入培根芦笋卷。
4、小火，煎5分钟左右，煎熟。
5、撒上少许芝士粉，出锅即可。
6、苹果切片，借助锅底的油和芝士粉，煎至两面金黄，即可。
小贴士：
1、芦笋尾部一般有很多硬丝，口感不好，所以一定要掰掉至无硬丝部分，或者是削皮器削掉表皮。
2、培根长度以裹芦笋两圈为佳，太厚了有可能导致煎不熟，所以不要太贪嘴哦！
3、培根本身有滋味，所以不需额外调味，卷起来后，用牙签固定。如果觉得牙签长了难看，可以用剪刀将两面剪掉。
4、根据火力不同，煎3-5分钟，芦笋火候正好，呈稍脆的口感，鲜嫩爽口。如果喜欢绵软，可以在锅底加少许清水或者提前焯水。
5、芝士粉可以提味，没有可用黑胡椒代替或者省略，最好试试芝士粉，浓浓奶香滋味！
6、苹果是为了点缀，也是为了可以热乎乎吃点水果，不喜欢可以省略。
芦笋培根卷的做法步骤图，芦笋培根卷怎么做
芦笋培根卷的做法
芦笋洗净，去头去根。根据培根宽度切稍长的小段，用盐和少量油腌10分钟
培根太长的话，就如图把一条对半切
取2-3根芦笋，用培根包裹，牙签插好
烤箱400F（210C）预热。
剩下的较粗的芦笋可以一起烤。
烤盘刷油，摆好以后撒点胡椒粉
400F（210C）烤15分钟取出
芦笋培根卷怎么做？
材料：
新鲜芦笋、半肥瘦培根片、现磨黑胡椒粉、色拉油和盐（焯水用）
做法：
1、新鲜嫩芦笋洗净，沥干水份。
2、锅中清水烧沸，入少许盐、几滴色拉油，下芦笋焯烫30秒，捞出凉开水冰镇。
3、取一片培根平铺，放上沥干水份的芦笋，然后卷起来，接头部分用牙签固定。
4、平底锅加热，放入培根卷，中火，煎至培根两面呈微金黄。
5、取出装盘，撒上少许现磨黑胡椒粉提香，即可。
小贴士：
1、芦笋，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等，营养物质不但全面、搭配得当，而且含量比较高，是其他一些蔬菜和水果无法比拟的，建议常食！
2、如果芦笋很长，则要切段，长度保持略超出培根卷宽度，即可。
3、芦笋，要看嫩还是老，基本上不用怎么去皮。如果芦笋比较老的话，削掉根部的绿皮纤维就行了，顶部完全不用削；芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上，而且应低温避光保存。
4、培根，即指西方国家的腊肉。是将猪肉经烟熏加工而成，一般加工成薄片，可煎、炒或烤，味道极好。
5、因培根本身巳含油脂和咸味，所以既不用放油，也不用放盐。重口味者，请酌情调整。
6、这道菜肴的制作很简单，没有任何技术含量，也勿须投放其它调料。如果调味品过多，反而会影响芦笋的自然清香。
培根芦笋春卷怎么做？
【原材料】
** 春卷皮、培根8片、芦笋。
【调味料】
** 植物油200ml（实耗少量）、淀粉水1大勺。
【做法】
1：将芦笋洗净，切掉尾部较老较硬的部位，切成8cm左右长的段，入开水锅中焯制1分钟左右。
2：培根一分为三。
3：平底锅入少油，加入培根片，煎五成熟。
4：用1小勺淀粉加入1大勺水调制少量淀粉水。
5：取2片培根排在春卷皮下部，再横向摆上一根芦笋。
6：左右两边的春卷皮向中间折起。
7：再从下向上卷起来，蘸些淀粉水在边缘处封口。
8：重复第5-7步，将所有春卷包好。
9：锅入油烧五成热，下入春卷中火炸至表面金黄色即可。
【小贴士】
** 因为春卷皮很易炸熟，所以里面卷的食材要事先熟制，否则卷厚了，内部可能会熟不透。
** 炸春卷的火不易太大，中火就好了，以保证食材从内到外有一个熟制的过程时间。
** 可以把培根换成火腿片，芦笋换成黄瓜、豆角等其它绿色蔬菜。