八大菜系最新排名 鲁菜最有名的30道菜

1 .八大菜系之鲁菜 八大菜系之首当推鲁菜.鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关.山东是我国古文化发祥地之一.地处黄河.

第一位:浙江菜系 点评:以浙北菜为龙头,鲜字当家、鲜嫩爽滑,名菜荟萃,技压天下.食不厌精,脍不厌细的最佳表范,中华美食之杰出代表.浙菜映照浙北自古文风鼎.

八大菜系排名01、山东(鲁菜)——宫廷最大菜系,以孔府风味为龙头.02、四川(川菜)——中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系.03、江苏(苏菜)——宫廷第.

现在可能比较公认的是粤菜.当然历史在不同的阶段,各大菜系被认可的程度也是不同的.

鲁菜是八大菜系之首,中国的＂八大菜系＂,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜.鲁菜,是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味,是中国传统四大菜.

中国菜系的排名如下:著名的八大菜系:01、四川(川菜)——中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系,当今中国市场占有率最高的菜系02、山东(鲁菜)——宫廷最大.

1.浙江菜系 2.江苏菜系 3.广东菜系 4.福建菜系 5.山东菜系 6.安徽菜系 7.湖南菜系 8.四川菜系

川菜第一 粤菜第二 湘菜第三 其他都一锅乱炖·······

”鲁、川、粤、闽、苏(淮扬)、浙、湘、徽”是8大菜系,“鲁、川、粤、淮扬” 是最好的四种

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