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红烧肉的做法 主料 带皮五花肉适量 辅料 生姜少许 桂皮八角少许 干尖椒少许 半盐一勺 麦芽糖半瓶 咸鱼两块 老抽少许 秘制红烧肉的做法步骤1. 带皮五花肉切大块.注意:.

红烧肉的做法大全、 五花肉 红烧肉的做法 笋干 四季青 分类:女人精致一生 一.毛氏红烧肉 主料:带皮猪五花肉850克 配料:四季青500克 调料:料酒60克,盐、味精、酱.

食材主料五花肉250g辅料生姜适量秘制红烧汁20g盐适量步骤1.准备好材料2.五花肉切小块,烧一锅水,水开后放入切好的五花肉和3片姜一起飞水.3.煮至五花肉断生后,捞起待用.4.锅子烧热,放少许油,并放入剩下的姜片爆香.5.倒入五花肉,6.烧至微黄.7.倒入一碗开水,8.倒入适量的红烧汁,9.放入一小勺盐,试一下汤汁的味道,这时候的味道应该稍微淡一点,收汁后味道会变得重一下.10.盖上锅盖小火焖45分钟左右,软烂即可.11.大火收汁,装碟即可.

食材用料:五花肉[图]五花肉500g左右 小葱[图]小葱3棵相克食物 干山楂5片 红糖[图]红糖1小块相克食物 菜谱做法:红烧肉的做法图解11.小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切.

红烧肉的做法1.猪肉切成30mm x30mm方块,大葱切长段,生姜切片2.锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用3.锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色4.至锅内开始冒烟时,冰糖溶化变成深褐色5.先加入大葱,姜片,八角炒出香味,再加入五花肉小火煸炒6.煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色7.加入清水,水量刚没过肉块.盐,生抽,老抽,料酒8.加盖大火烧开后,转小火焖约60分钟,当汤汁剩1/3时把姜片,八角,大葱夹出9.约50分钟时,开盖中火将汤汁煮至浓稠即可

做法一 流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用. 流 程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂.

红烧肉 主料五花肉500克 辅料食油1汤匙 食盐3克 桂皮10克 花椒3克 八角10克 生姜10克 黄糖80克 山楂10克 香葱2棵 红烧肉的做法1.食材准备2.锅中入水,加入花椒粒、姜.

简单的红烧肉的做法步骤1五花肉2条2把肉洗干净后切成块3用开水煮一遍,捞起来4放炒锅里面炒出油5把肉放进砂锅里加两大碗水,大火煮半个钟6加酱油,盐,糖,大火煮二十分钟,收汁就可以

土豆红烧肉的做法:1. 把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻.2. 放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少.3. 加水刚好漫过肉块,加酱油少许、盐、二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻,而且酥软),大料四、五枚.4.烧开后小火焖大约50分钟吧.5. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块,土豆,芋头,鹌鹑蛋.6. 水收干后起锅. 做成后姜,胡萝卜,土豆等原料比肉还好吃

红烧肉的做法大全 红烧肉的做法视频 http://www.sijimeishi/siji/roulei/28.html 红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于.