香浓软糯红烧肉 红烧肉的做法视频教程

材料杏鲍菇,五花肉,大料(八角),桂皮,香叶,花椒,葱,姜,冰糖,生抽,老抽,盐做法1.五花肉切成小块,杏鲍菇洗净切块,姜切片,葱切小断2.五花肉放入沸水.

用料 带皮五花肉 1KG 姜 两三片 葱 一小把 八角(大料) 三颗 桂皮 一块 李锦记老抽 三汤勺 料酒 三汤勺 砂糖 两汤勺 香浓软糯红烧肉的做法 只拍了一张成品照,就一起写.

原料:五花肉500克 桂皮1根 八角(也称大料)3颗 姜5片 红枣6颗(也可不放) &. 40分钟后打开盖子,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉.

原料: 五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖. 做法: 1. 6、加入开水,没过红烧肉,烧开,撇去浮沫.放入姜、葱(挽成结)、八角(大料).

主料五花肉带皮五花肉500克土豆和五花肉切一样大小1-2个辅料葱段1根大蒜4粒姜片3片草果半个八角1个酱油15克糖15-20克盐3克超软糯 红烧肉的做法1.五花肉切大块,.

材料:五花肉500克,冰糖末约15克,姜3-5片,葱3段,八角2个,桂皮1截,生抽1. 但是,只有细火慢烹,用足火侯的红烧肉口感才会软糯香甜,肥而不腻,所以,这一个.

1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),.

1、将五花肉清洗干净,放入汤锅中,加入大葱、料酒、姜片大火煮30分钟,捞起沥干水分;2、在肉皮上抹上老抽,晾干备用;锅内放入色拉油,7成热后将肉皮的一面放入锅中,炸至肉皮变成棕红色和起了小泡,然后翻面继续炸至肉变金黄;将肉捞起沥干油,放凉备用(可放进冰箱,这样切片更容易);3、将放凉的五花肉切成大片,厚薄可根据自己的喜好;将肉皮朝下整齐的码在土碗中,再铺上切碎的霉干菜;把酱油、料酒、盐、糖、姜片混合后,均匀的浇在霉干菜上;4.用大火将肉蒸60分钟;5、用一个盘子扣在肉碗上,然后翻转,再将碗拿走,撒上葱花即可.

- 准备食材 - 五花肉 500g 生姜 适量 冰糖 一颗 八角 3颗 香叶 3片 盐 适量 老抽 适量 料酒 适量 香葱 适量 - 步骤 -1.远上等的五花土土猪肉,洗干净凉水下锅,去杂质泡沫,煮开后用凉水浸泡一分钟,切成自己喜欢的块状2.平底锅洗干净,将切好的五花肉放入平底锅,不给油,点中火用油煎成两面金黄,这时候就可以看到很多油了3.取干净陶瓷锅,没肉给水,所有的辅料加进去,大火烧开转小火焖煮50分钟!4.收汁喽5.家人都喜欢我做的红烧肉哦!

用料 带皮五花肉 1KG 姜 两三片 葱 一小把 八角(大料) 三颗 桂皮 一块 李锦记老抽 三汤勺 料酒 三汤勺 砂糖 两汤勺 香浓软糯红烧肉的做法 只拍了一张成品照,就一起写吧: 1:五花肉切成三厘米见方的方块,准备一个容器,把肉放入后加入纯净水.