生炒鲜瑶柱的做法 鲜瑶柱的做法大全窍门

2.鲜干贝放入滚水中氽烫约10秒即捞出、沥干,加入太白粉水勾芡,最后洒上香油即可.3.热锅、胡萝卜片及蚝油、米酒、水一起以中火炒匀,姜10公克,辣椒1根,蚝油1大匙,米酒1大匙,水50㏄.4.将作法3的食材再炒约30秒后 生炒鲜干贝 材料 鲜干贝160公克,甜豆70公克、辣椒片后,加入鲜干贝、甜豆,加入1大匙沙拉油,以小火爆香葱段、姜片,葱1根,胡萝卜15公克;辣椒及姜切片,备用,香油1茶匙 做法1.胡萝卜切片;甜豆撕去粗边;葱切段,太白粉水1茶匙

材料 瑶柱4-5粒,豆苗半斤,蒜瓣2粒,盐,料酒 做法1、瑶柱先用清水泡2-3小时后,拿起放另一碗中,加少量料酒,隔水蒸20分钟后撕碎.2、豆苗洗净,放进热水烫软.3、蒜瓣切末.4、烧热锅,下油2汤匙烧热,加蒜爆香.5、放豆苗、瑶柱和少量清水一起快炒一会,下盐调味即可.

1、将发好瑶柱上笼蒸40分钟后用勺压成丝备用;2、豆腐切丁,鱼柳用酒,盐和白胡椒腌10分钟后,切成小鱼丁,并用太白粉拌匀;3、鸡汤加清水和泡发瑶柱的汤烧热加入豆腐,鱼丁和瑶柱丝,滚开后加入太白粉水勾成芡;4、吃时撒一些香菜末.新苗添金枝(瑶柱扒豆苗) 吉祥的名字,爽口的菜,还用了本人喜爱的经典半球造型,… 主 料: 干瑶柱,豆苗12两,白酒、生粉,绍酒1/2茶匙,麻油少许.

材料 鲜干贝150公克,芒果200公克,青椒丁5公克,辣椒丁5公克,葱段10克,姜片3片,芒果酱:50公克,开水1大匙,柠檬汁1大匙,辣椒酱1/2小匙,盐1/2小匙,糖1小匙,米酒1小匙,盐少许,太白粉少许 做法1.鲜干贝洗净沥干水份,加入米酒、1/4小匙盐、太白粉拌匀后,腌约10分钟后备用.2.材料中的芒果去皮、去籽,切小块备用.3.取一锅放入半锅水,加入葱段、姜片煮沸后,放入作法1的鲜干贝,以小火煮1分钟,捞起浸泡冷开水一下,再捞起沥干备用.4.芒果酱打成匀后,再加上辣椒酱、糖、盐打成酱汁备用.5.将作法2的芒果块、作法3鲜干贝、青椒丁、辣椒丁拌匀后,淋上作法4的芒果酱后即可.

鸡蛋羹 主料:鸡蛋,盐,水,油,葱花 做法 1、新鲜鸡蛋一个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄. 2、现在加水.最好是温水..

瑶柱就是俗称的干贝,是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳肌).因一般都是晒干的,所以也称干瑶柱、干贝. 介绍几个以干贝为主料的汤品:一: 荷花干贝.

炖汤,煮粥都好吃.先浸泡瑶柱,大米洗净,两者放入电饭锅中加水,按煮粥键,熟后放盐,鸡精撒入葱花搅拌

小炒瑶柱的做法步骤1. 瑶柱洗干净加少许盐,料酒,蛋清,也可加一点淀粉淹三十分钟,黄瓜切丁备用.先把鸡蛋炒散倒出,另起锅加少许油,葱姜爆锅下瑶柱炒至七八分时,加黄瓜丁、鸡蛋、盐调味,出锅票淋点麻油.

蒸熟 扒出来 放些盐(自家吃别太多)晾干备用

瑶柱的几种常用食法:一、煲汤:除了与海鲜相冲的食材外,几乎所有汤都能放瑶柱,可使汤更鲜甜.(需注意的是瑶柱至少要煮半小时以上才能完全释放鲜甜味.) 二、.