王老吉凉茶配方都有什么?为什么百喝不腻? 王老吉凉茶配方有什么
更新时间:2021-09-23 18:45:07 • 作者:VANESSA •阅读 6838
王老吉凉茶的配方有哪些?
回答:
王老吉凉茶的配方有水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草。
王老吉凉茶是用什么材料配制而成的?
我是喝王老吉长大的~广西的,国内市售的易拉罐装王老吉和凉茶店传统王老吉的味道是不一样的,罐装的改良的相当甜,而传统的王老吉苦的跟黄连汤一样...
想自己煮应该挺难,毕竟是人家营生的配方,市面上是直接可以买得到王老吉凉茶的茶包的,一袋有二十包吧。
给你从百科查了一下,应该是传统配方
王老吉成分:岗梅、淡竹叶、五指柑;配以山芝麻、布渣叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶;再加广金钱草、火炭母。
点评:岗梅、淡竹叶等除心火,山芝麻、金沙藤等除肠胃实火。该颗粒是非处方药,根据该颗粒的配方,它具有清热降火的功效,因此对外呼吸道感染者有较好的作用。
这是从百科找到的王老吉凉茶配方
王老吉配料比例
“王老吉”凉茶配方:
白砂糖:90.0kg 仙草:5.0kg 蛋花:5.0kg 布渣叶:5.0kg
菊花:3.5kg 金银花:3.0kg 夏枯草:3.0kg 甘草:1.0kg
(以上数据按1吨凉茶的比例计算)
王老吉的秘方,并不复杂.不过,就是要求每一个细节要抓严.凉茶中,布碴叶和夏枯草\金银花用量着不多,甘草很少,糖份较多,水也多,
主要的技术指标有三:
一是茶多芬浓度.一般设备查不出,只能用一个透光仪,越黑越浓.
二是配制比例:茶是蒸煮出来,经过过滤的,但也要知道量是多少,茶液占的比重是多少,糖份占的比重是多少,而水又应加多少?
三是口感。
只知道这么多。
王老吉配方及功效
王老吉:
由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。