马卡龙属于法甜吗？去哪里学呀？ 马卡龙的做法和配方窍门

• 法式甜点难学吗，特别想学马卡龙是怎么做的？
• 我想学马卡龙，去哪些地方可以学啊
• 西点包括法甜吗？
• 蛋糕马卡龙属于什么种类

法式甜点难学吗，特别想学马卡龙是怎么做的？

法式甜点具体要看品种了，难易程度也有所区别。马卡龙属于难度较大的，因为成功率不高，即使是一名专业的大师，也未必每一次都可以百分百的成功率。这也就是马卡龙这种小甜点卖家如此贵的原因之一。当然，只要遇到好的师傅，就可以帮你少走弯路，学的快一点！

我想学马卡龙，去哪些地方可以学啊

中学

西点包括法甜吗？

法式甜点是属于西点的其中一项哦，其实法式甜点比较难自学，因为其中的细节处理比较复杂，如果想学校法式甜点还是建议你去专业的学校去学习呢

蛋糕马卡龙属于什么种类

马卡龙（法语：Macaron，法语发音：[makaˈʁɔ̃]），又称作玛卡龙、法式小圆饼，这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼；这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。

　　Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用英语发音音译的结果。