请问一下奶油玉米辫子面包的常见做法？ 玉米面包的做法
辫子面包的做法
原料：谷船牌富强粉570克 牛奶180克 白糖60克 鸡蛋2个奶油30克
面包改良剂5克 盐3克 汤种120克 干酵母5克 黑白熟芝麻少许
制作：
1.用20克面加100克凉水搅匀，加热成浆糊状，加热时要用筷子或小勺不停地向一个方向搅动，以免起疙瘩、糊锅，然后离火晾到38度左右（和手的温度差不多就行）。
2.牛奶加热到38度左右加入干酵母搅动一下，静止几分钟。
3.面放在盆里，加入除了奶油以外的所有原料，用筷子拌匀，之后加入奶油揉成光滑的面团。这个过程大约要揉10分钟，一定让面团光滑。然后盖上盖子（盖子一定要严，也可以放在包鲜袋里扎紧口），放在温暖处（阳光下或暖气上）发酵至面团2-3倍大。这个过程约2小时左右，温度高则快（但不能太高否则熟了），温度低则慢。
4.把发好的面按出气泡，做成12个面团，每个面团搓成长条。截下三分之一，放在长条的中间按一下，然后象编辫子一样将两边的往中间交叉编成辫子，最后把三个头按在一起。
5.编好的生坯摆在抹油的烤盘里，上面刷上色拉油，先松弛5-10分钟。然后将烤箱180度预热2分钟断电，把面包坯放进烤箱发酵35-40分钟。
6.见面包坯发酵到2-3倍大时取出，刷上全蛋液，撒上黑、白熟芝麻。
7.烤箱180度预热2分钟，把面包坯放进去25-30分钟。注意：烤到一半时间时要注意观察上面一层的上色情况，上色均匀以后，将上下两个烤盘调换一下位置。再烤到两个盘的面包表面都上色均匀时，就可以断电。先不取出，让面包在烤箱里闷几分钟就可以取出了。
鲜奶油辫子面包怎么做？
材料:
高筋粉200克，细砂糖30克，盐1/4小匙，蛋黄1个（15克-18克），干酵母3克，鲜奶油100克，鲜奶40克，黄油20克，酥松粒（装饰）:，糖粉30克，低筋粉50克，奶粉5克，黄油40克
做法:
1、材料1（除黄油外）揉成光滑面团，加入黄油，揉至面团能拉出透明薄膜，盖上保鲜膜发酵80分钟
2、面团分割成6份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
3、吧面团整成28厘米长条，变成辫子，放入烤盘，盖上保鲜膜，最后发酵约30分钟
4、刷上蛋液，再撒上酥松粒，170度烤约20分钟
辫子奶油吐司面包怎么做
辫子奶油吐司面包的做法
将高筋粉、牛奶、糖、盐、酵母、淡奶油进行揉和，出膜，我是用厨师机揉面团的
将面团放在烤箱中38度进行发酵，底层放一盆热水，避免干燥，发到1.5至2倍大小，取出，分成两半，因为这是两个吐司的用量，擀成长方形
将一张面皮一分三，将其中的一个进行三分之一对折
折成厚厚的面皮
再将折叠过的面皮，再次擀开成长方形
分成三条
折成鞭子的形状，两头向下向里弯曲
此方法这三个放在一个吐司模具中
另外同样三个放在一个吐司面包模具中
进行二次发酵，一定要发酵到模具的九成大小，然后撒上瓜子仁
两个吐司面包模具都是如此，烤箱预热180度
烤箱烤180度38分钟左右，颜色满意就要盖锡纸保护
两只奶油辫子吐司面包完成了
香味浓郁健康的奶油辫子吐司面包面包真是诱人的感觉
奶油葡萄干辫子面包怎么做？
奶油葡萄干辫子面包的主料：高筋面粉、 低筋面粉
奶油葡萄干辫子面包的辅料：奶粉 、鸡蛋黄 、葡萄干、 酵母粉
奶油葡萄干辫子面包的调料： 食盐、白砂糖
奶油葡萄干辫子面包的做法
1、将原料中除黄油和葡萄干以外，其他原料放入面包机，15分钟后加入黄油20克揉成扩展阶段
2、揉好后取出面团把浸泡好的葡萄干揉进面团
3、把揉好的面团放在温暖的地方进行基本发酵，发酵至2倍大即可
4、把面团等分成6份，滚圆后盖上保鲜膜静置20分钟
5、取一块松弛好的面团，搓成长条，其余的都按照此方法制作
6、按照编辫子的方法，编成辫子状，不需要太紧，手法自然即可。头尾要粘紧
7、放入烤盘，进行最后发酵约45分钟即可（我用的是放在烤箱中，下面放一加热水的烤盘）
8、发酵好后表面刷上蛋液，撒上香酥粒，放入预热好的175度的烤箱中加热约20分钟即可