正宗酸梅汤的配方 正宗酸梅汤配方比例

酸梅汤制作方法 1.材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖. 制作步骤:1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水.

食材明细 生山楂75g 乌梅50g 乌枣50g 甘草5g 豆蔻3g 干桂花15g 冰糖 适量 清水5升 酸甜 口味 煮 工艺 一天 耗时 简单 难度 老北京宫廷酸梅汤的做法步骤 老北京宫廷酸梅.

乌梅40g、山楂15g、甘草1g、攻瑰茄(洛神花)6g、桑甚干17g、陈皮17g、干桂花1g、干薄荷叶2g、老冰糖(黄冰糖)200g

主料 乌梅10-15粒(大约30克) 干山楂片30克 陈皮10克 甘草5克 冰糖适量 辅料 水适量 酸梅汤的做法步骤1. 将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘.2. 然后加纯净水浸泡半小时以上.3. 连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升.4. 选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源.5. 焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟.6. 待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天.

制作方法: 1. 上中药店买乌梅(熬一次半斤够了)、桂花(一两)、冰糖和蜂蜜(依个人口味适量) 2. 净水泡乌梅,大概半小时,去除杂质 3. 最好用一块纱布将桂花和乌梅包起来,以免酸梅汤里有太多渣子 4. 砂锅(一般的锅也可以,不过略差一点)里倒满水,将纱布包放进去,大火烧开 5. 煮沸后,加入适量冰糖(可能多放一点糖,个人感觉不要太酸好,容易伤胃) 6. 小火熬6~7小时,看锅中水一半时就好了 7. 这时不要急着喝,先尝尝味道,再进行最后一道工序:晾凉、盛在大玻璃瓶中、放入冰箱 8. 大概有2个小时,就可以喝啦~

正宗酸梅汤DIY 很多人都喜欢喝酸梅汤,前几年都是买市面上出售的“酸梅晶”冲着喝,曾经有段时间特怀念在KFC当收银员时喝得冰镇酸梅汤,那时候KFC比现在火,假.

原料有乌梅、干山楂片、陈皮、甘草、冰糖和水.下面是具体配料和制作过程. 主料:乌梅10-15粒、干山楂片30克、陈皮10克、甘草5克、冰糖适量 辅料:水适量 酸梅汤的做法步骤 1. 将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘. 2. 然后加纯净水浸泡半小时以上. 3. 连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升. 4. 选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源. 5. 焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟. 6. 待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天.

冰镇酸梅汤 做法一1、选择新鲜杨梅,乌黑发紫的为最佳. 2、在锅中加入适量清水,煮沸.加入杨梅再煮. 3、再次煮沸,依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵.

酸梅汤的做法 用料:乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖适量、干桂花适量(乌梅和水的比例是1:50)1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后,浸泡半小时以上.2、将浸泡好的材料倒入锅中,加1500水和冰糖大火煮开后,转小火煮40分钟关火.3、然后把纱布洗干净,把酸梅汤倒入,过滤掉里面的材料渣.4、最后撒点干桂花进去,按个人口味可以决定加不加冰块.5、喝不完的时候,把酸梅汤放进去冰箱里冷藏,2-3天内饮用完即可.

酸梅汤 乌梅100克,山楂100克,甘草10克,糖桂花5克,冰糖适量.首先,在盆中加入一大勺清水,接下来把乌梅、山楂、甘草放入清水中浸泡30分钟;然后在砂锅中加.